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ナスのプルコギ弁当／到来物

2017年07月09日 | 田舎生活の衣食住
　プルコギ（ナス、豚コマ肉、タマネギ、ニンジン、インゲン）
　ポーチドエッグ
　焼きナス（大葉、ナス）
　紫蘇サラダ（赤紫蘇、トマト、キュウリ、キャベツ、ニンジン）
















　お菜が寂しいな。そうだナスを焼いて、ご飯に乗せようっと。そして、気が付いた。ナスはプルコギに沢山入っているから、焼きナスを外したのだった。
　直ぐに忘れるの。だって鳥頭だから。大葉を飾ったらそれなりに良い感じだ。味も違っているし、気にならない。というかむしろ旨くて大満足なのじゃ。

　先日、ジャガイモ、タマネギ、インゲンを大量に頂いたのだが、昨日ほかの方から、またまたジャガイモ、タマネギとトマトを沢山頂いた。
　これはかなり嬉しいぞっ。こういった頂き物って、田舎ならではだよな。








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