キムチ炒飯（白菜キムチ“市販品”、豚小間切れ肉、タマネギ、卵）
根菜炒め（大根、ニンジン、ゴボウ）
銀杏オカラハンバーグ（オカラ、絹ごし豆腐、銀杏、棒ネギ）
グリーンサラダ（セロリ、キャベツ）
「根菜炒め」は、下茹でしてから胡麻油で炒めて、甘辛く味付け。唐辛子振れば「キンピラ」かもよー。
「キムチ炒飯」は美味しく食べたかったので、割と本格的に拵えた（つもり）。最初に緩めの「炒り卵」を拵えて取り置き、みじん切りのタマネギ、豚小間切れ肉、白菜キムチを炒めて、冷や飯をドッカーン。仕上げに先ほどの「炒り卵」を加えて軽く炒めて出来上がり。
ブルーベリー・サプリを飲み始めたら、ホントだ！ 目の調子が良い。これはぜひとも続けなくては。と、勇んで買いに行ったのだが、忘れた。どこまで鳥頭なのだか、自分。
買い物にメモは必須。なのだが、メモにまで書いても忘れることが多いのよ～。鳥頭以前の問題。何なら卵頭か！
根菜炒め（大根、ニンジン、ゴボウ）
銀杏オカラハンバーグ（オカラ、絹ごし豆腐、銀杏、棒ネギ）
グリーンサラダ（セロリ、キャベツ）
「根菜炒め」は、下茹でしてから胡麻油で炒めて、甘辛く味付け。唐辛子振れば「キンピラ」かもよー。
「キムチ炒飯」は美味しく食べたかったので、割と本格的に拵えた（つもり）。最初に緩めの「炒り卵」を拵えて取り置き、みじん切りのタマネギ、豚小間切れ肉、白菜キムチを炒めて、冷や飯をドッカーン。仕上げに先ほどの「炒り卵」を加えて軽く炒めて出来上がり。
ブルーベリー・サプリを飲み始めたら、ホントだ！ 目の調子が良い。これはぜひとも続けなくては。と、勇んで買いに行ったのだが、忘れた。どこまで鳥頭なのだか、自分。
買い物にメモは必須。なのだが、メモにまで書いても忘れることが多いのよ～。鳥頭以前の問題。何なら卵頭か！
