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鯵(あじ)とお焼きと天ぷらと…弁当

2020年02月28日 | 田舎生活の衣食住
 バナナと豆腐の海苔巻きお焼き(バナナ、木綿豆腐、焼き海苔)
 焼き鯵
 天ぷら(サツマイモ、ニンジン)
 油揚げの煮浸し卵とじ(油揚げの煮浸し“油揚げ、かき菜、大根、大根の葉”、卵)
 ゴボウ詰め竹輪煮
 グリーンサラダ(セロリ、キャベツ)







 ほんのりと失敗した「バナナと豆腐のお焼き」。豆腐を裏越しせんといかんかった。面倒だで、ザクザクで、片栗粉と和えて焼いたが、滑らかではない。でも、味は同じ。と自分を慰めたりもした。構想は良かったと思うのだがね。
 だって弁当箱がスカスカだったから五分で拵えたの。本当は丸くする筈だったのが、いや、丸かったのだが、根性ないから平たくなっちゃったの。全体に失敗感が漂うけれど、こういう物だと思えばこれで正解なのだ。
 それでも納得できずに、海苔で巻いて誤魔化したとさ。甘くて美味しかった。

 ゴボウがあるのにまた買って、サツマイモがあるのにまた買って、かき菜があるのにまた買って。バカだなあ、自分。よって、今後のお菜は、この三種が必ず加わることになろう。

 草むしりの日々が始まった。始めただけなのだが。昨年のように夢中になり、後々腕や手首、指を傷めないように、今年は注意している。すると、悔しいーのだ。気持ち的にはまだまだなのに、肉体的にストップをかけなくてはならない。狭い庭ながら、草をむしり出すとあちゃこちゃと、結構な作業になるのだ。
 今はまだ良いとして、ピーク時に変なストレスが溜まらなければ良いな。って、気が早えー。