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またまたサンドイッチ弁当/春

2020年02月27日 | 田舎生活の衣食住
 生ハムサンド(レタス、生ハム)
 卵サンド(レタス、卵)
 バナナサンド(クリームチーズ、バナナ)
 グリーンサラダ(セロリ、キャベツ)







 すぐさまリベンジ。今度はちゃんと大堂に添った「サンドイッチ」なのだ。だから不味いわけがない。パンでもこんだけ食べれば腹は膨れるよな。ほとんどが炭水化物だけどね。
 そんな訳で、カロリーを気にしちゃって、具はシンプルにしているのさ。ほかに付け合わせがないのも、そんな理由。手抜きではないのだ。
 大変美味しゅうござった。特にバナナ。甘くて、甘過ぎず。「うめーや」。ただね、蓋を開けた循環、なにやら茶色い物が目に入り、「?」「茶色い具は無いはずなのに」。と我が目を疑ったのだが、良く良く考えたらバナナだった。バナナを料理に使うのどえりゃあ久し振りだったので忘れていたわ。酸化するから塩水に漬けとかなきゃいかんことをさ。これは失敗。
 ハム自体は好きでも嫌いでもないのだが、生ハムは美味いね。これは好きだあー。
 卵はね、茹でると時間が掛かるので、電子レンジでチン。溶き卵ってくらいにかき混ぜないで、テケトーに二、三回。そして火が通ったら、フォークで細かくするだけで、酢とマヨネーズで和えればゆで卵みたいになるのよー。

 そういやあ、数日前に春一番が吹いたねえ。どえりゃあっ激しかった(笑)。さ、これで暖かく…ならんかった。昨日は、寒くて、炬燵で丸くなっていたさあ。朝は結構暖かくなる兆しがあったのだが、日中思ったほど、気温が伸びなかった。ああ、春よ、あなたはいま何処? あなたの斥候(せっこう)の花粉はもう活動していますよ~。
 早く、早く、駆け足でやって来ておくんなせえ。