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麻婆豆腐・ゴーヤ丼弁当/麦湯。

2020年09月15日 | 田舎生活の衣食住
 麻婆豆腐・ゴーヤ丼(豚挽き肉、木綿豆腐、ゴーヤ、ニンニク、生姜)
 とろ玉焼き
 コールスロー(キャベツ)







 またまた、懲りもせずに飽きもせずに「麻婆豆腐」。ここまでハマるのも珍しい。いっとき、何がなんでも「ハンバーグ」状態だったのだが、それを上回る勢いだ。
 辛さと山椒が引き付けて止まないのだろうなあ。
 大体、豆腐一丁喰っちまうのだから腹も膨れるのさ。

 どんなに暑くても、朝は熱いコーヒーで目覚める。熱くないと目が覚めないのだ。食後も熱いコーヒーが美味い。そんな訳で、冷たい飲み物はあまり口にしないのだが、この夏は、飲んだ飲んだ。キンキンに冷やした麦湯。これは美味い。夏の味がする。って夏を喰ったことないけど(笑)。
 そういやあ昔は、どの家でも麦湯に砂糖を入れて冷やしていたっけなあ。どうしてだろう? 砂糖が貴重品だった頃の名残だそうか? 今見たいカロリーって摂れるだけ摂ろうよみたいな風潮だったしな。
 甘い方が美味しかったのだろうな。
 そもそも甘い飲み物は苦手なので、砂糖入れるなんて発想はないが、今でも麦湯に砂糖。って家庭はあるのだろうか?