じゃこ天丼弁当／庭の収穫物の近況。

　じゃこ天丼（大根、じゃこ天“練り物”、生姜、タマネギ、卵）　
　肉詰めピーマン（ピーマン、豚挽き肉）
　焼きナス
　コールスロー（キャベツ）

　ひと口目が妙に美味かったのだが、二口目からは普通（笑）。全体的には美味しくいただけた。
　「肉詰めピーマン」を妙に食べたくなった。食べたくなった時が、旬なのである。こちらも美味しくいただいた。

　今頃になってゴーヤが毎日採れる。と言ってもチビゴーヤが一本か二本。そうそうゴーヤばかりを食べてもいられないので、乾燥させて保存が常なのだが、この天候では無理なので、下ごしらえをしてから、一食分づつラップに包んで、冷凍させているのだ。
　どうやら我が家はこれからが茗荷の季節らしい。今更感が否めず、納得できないのだが、何故夏場に間に合わんのさ。
　嬉しいこともあるのだよー。百両、千両、万両が根付いたことと、昨年種を蒔いた千両が数本（数十粒蒔いて）育ったこと。良いよね、冬の寒々とした庭に赤い実。
　また、数年前に植えた柿の木もだいぶ成長した。柿八年だで、実がなるまでにはまだまだかかりそうだが、何年か後には、秋の収穫が期待できそう。渋柿ではないことを祈るのみ。
　と、庭先の近況。どうでも良い話だ。
　

お弁当 ブログランキングへ

コメント

 

 

 

 

• 
• 
• 
•