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餡掛け肉じゃが焼きそば弁当/歯の話し。

2021年06月16日 | 田舎生活の衣食住
 焼きそば(キャベツ、モヤシ、生姜、青紫蘇)
 肉じゃが(豚ブロック肉、ジャガイモ、ニンジン、ゴボウ、タマネギ、生姜)  
 コールスローサラダ(キャベツ)







 少し前に、「焼きそば」に「肉じゃが」だった時、「肉じゃが」の汁が染みた麺が大層美味しかったので、だったら一層と、試してみた「餡掛け肉じゃが焼きそば」。和食中の和食と、中華の融合は…。大成功。
 但し食べながら気が付いた。これって、「うどん」の方が正解だったのでは?

 既に半年強、歯科治療中。終わりの見えない状況だったのだが、ここにきて、もうすぐ完治の予感。と言うのも、若い頃は歯が痛い。虫歯。と、単純だったのだが、年寄りは、歯茎だの、虫歯の奥の層の炎症だので、治療にも時間を要するのだ。
 若い知人で、「虫歯のメカニズム、治療方法が分かったから、もう歯科医に行く必要はない」。と、虫歯に正露丸を詰めている人がいた。「…」。人のことなので、黙って聞いていたが、「そんなこと言っていられるのも。若いうちだけだからねえ」。正露丸臭いその人に、心の中で呟いた。
 余談だが、中国に行かれる予定のある方へ。兎のマークの「ソフトキャンディ」は食べない方が賢明だよ。ソフトの筈が結構硬くて、くちゃくちゃ噛んでいると、歯の詰め物が取れた。移住後すぐの話である。中国の洗礼。いや、その後の中国生活を振り返ると、宣戦布告とも受け取れた出来事だった。