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メロンと生ハムのサンドイッチ/西瓜の話し。

2023年09月10日 | 田舎生活の衣食住
 メロンと生ハムのサンドイッチ(メロン、生ハム、スライスチーズ)
 コールスローサラダ(キャベツ)







 メロンが早かったので、スパッと半分丸喰いのデザートから、「サンドイッチ」の具に降格。だが、生ハムを奮発して、若干豪華に仕上げた。ほんノリとメロンの香りはするが、硬めの柿みたいな食感。不味くはない。メロンだと思わなければ、これも有り。


黄色い西瓜を割ってみた。


 西瓜は種が多くていけねーや。
 20年ほど前に、某知人と西瓜を食べた。その人、種を出さずにバクバク飲むように食べていたのを、ふと思い出す。豪快だなあ。ああいう食べ方なら、種も気にならないだろうが、そんな勇気は無いのだ。
 同じ頃、尾花沢からかなり大きな西瓜を頂いた。尾花沢が西瓜の名産とは知らなかったのだが、これまでで食べた中で、1番の美味しさだったことは、記憶に残っている。また、食べたいなあ。尾花沢の西瓜。






焼き魚とゴーヤの弁当

2023年09月10日 | 田舎生活の衣食住
 赤魚の粕漬け
 ゴーヤの大根餅(大根、ゴーヤ、竹輪)
 ゴーヤと竹輪のかき揚げ
 イモ詰めゴーヤ(ゴーヤ、ジャガイモ)
 焼きナス
 ネギ玉
 コールスローサラダ(キャベツ)









 採れすぎゴーヤで3種。家にあった食材と合わせてみた。夏の盛りはサッパリだったのに、ここにきて、食べきれない程の収穫。昨日も、目についただけで3個。食べても食べても追い付かないのだ。それでもなお、黄色い花はまだ咲いている。
 そんな訳で、ゴーヤずくめとなったお菜。

 だいぶ涼しくなり、過ごし易い数日。そんな今になり、西瓜が採れても、いまひとつ食指が動かん。こればかりは、暑い最中に食べたかった。早く食べなくては。と、思いつつ冷蔵庫に眠る黄色い西瓜。