稲荷寿司(油揚げ)
焼き鮭
和菜ポトフ(大根、ナス、ゴーヤ、竹輪、コンニャク、バジル)
出し巻き卵
コールスローサラダ(キャベツ)
和野菜をコンソメとか、バジルとかで、煮込んで「ポトフ」っぽくしてみたら、意外と美味しくなった。心配だったゴーヤもね。
そして北海道産の鮭。これが、うめっーっや。見た目が小さかったので、二切れにしたが、肉厚でそうでもなかった。
「暑さ寒さも彼岸まで」。本当にその通りだ。彼岸の入りの昨日、起きた瞬間、空気がさらっとしていて秋だった。昔の人はよく言ったものである。
焼き鮭
和菜ポトフ(大根、ナス、ゴーヤ、竹輪、コンニャク、バジル)
出し巻き卵
コールスローサラダ(キャベツ)
和野菜をコンソメとか、バジルとかで、煮込んで「ポトフ」っぽくしてみたら、意外と美味しくなった。心配だったゴーヤもね。
そして北海道産の鮭。これが、うめっーっや。見た目が小さかったので、二切れにしたが、肉厚でそうでもなかった。
「暑さ寒さも彼岸まで」。本当にその通りだ。彼岸の入りの昨日、起きた瞬間、空気がさらっとしていて秋だった。昔の人はよく言ったものである。