博多の夜は寒かばい！！

「長浜ラーメン」が、なんかめんどくさい

1週間前のことなんですが、2月13日、福岡市の鮮魚市場に視察に行ってきました。
9時過ぎの新幹線で博多へ入り、地下鉄＆徒歩で福岡市場へ。
今回の目的は福岡市場に建つ「市場会館」の運用について聞くことです。
ですが、「ついでにこれ聞いといて」みたいな話が多々あり、話題が一杯になってしまいました。

午前11時に福岡市場到着です。
まずは漁港内を適当に歩いてみます。岸壁では大型の巻網船が正に出港準備中。
頭の中で「北の漁場」が流れます。
注）別に北でも無ければ、荒れている訳でもありません。

お昼はというと「長浜ラーメン」
「元祖長浜屋」に行ってみます。



この界隈、元祖がいくつもあり、なんか「めんどくさそう」です。
詳しくは「NEVER」か「Wikipedia」で検索してみてください。

とにかく「ラーメン」と「替玉」チケットを購入し店内へ入ります。

席に着くなりお店の方が「堅さは？」と聞いてくるので、好みの堅さを告げると、まもなくしてラーメンが運ばれてきます。




「替玉」も同様、店のお兄さんに「すみません、かた１つ」とか言うと、持ってきてくれます。
ちなみに、替玉しなくても結構なボリュームですので、参考まで・・・



午後は担当者の話を聞き、施設の視察をさせて貰いました。
仕事の部分は、いつもの様にばっさり割愛です。



さて、時間は夕方
予定では明日の早朝2時半から4時の間、市場のセリを視察します。
とりあえずホテルにチェックインして夕食へ。

いや、博多風にいうと「飲むばい！！」

店はホテルと市場の間にある「さきと」というお店です。
なんでも居酒屋界では有名な、日本酒と魚の美味しい店とか・・・

とりあえずビールと、博多で飲むならこれを食っとけという「クエの刺身」と「ごまさば」を注文します。



2杯目からは日本酒モードに突入！！
「鍋島（佐賀県）」、「八海山（新潟県）」、「三井の寿（福岡県）」と進めます。
肴も「アンキモ」、「アマダイのフライ」そして「アマダイの塩焼き」
明日の視察もある事ですし、これ以上はヤバイと言うことで9時前にはお開きです。
ホテルに戻り仮眠を取り、午前2時半に再び市場へ。

結局2時間ほどしか寝れなかったのですが、冷たい夜風で頭はシャキーンとしてます。
市場は2階部分から誰でもセリ風景が見られるようになっており、そこを端から端まで見て回ります。途中、見回りの守衛さんが声をかけてこられ、セリ場に降りて良いと言うことになりましたので、喜んであちこち写真を撮りまくりです。












にしても寒い・・・

4時前に一通り見終わって、一端ホテルに帰ることにします。
この日は職場の駅伝大会があり、私も役員で参加することとなっていたので6時前には家宅の途につきます。


そして7時半、無事に帰宅し、着替えるとすぐさま駅伝大会のあるセミナーパークに出発です。



実質2時間ほどしか寝てないので、今日一日、体力が持つかどうか・・・



心配です。