☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆豚の生姜焼き☆他

2007年11月04日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・豚の生姜焼き
   ・サラダ(きゅうり・キャベツ・ぶなしめじ)
   ・煮豆
   ・塩茹での枝豆
   ・ピーマンとひじきとちりめんじゃこの炒め物(昨夜の残り物)
   ・味噌汁(柿入り餅・白菜・ねぎ・ハム)
   ・ごはん

今日は旦那の実家へ柚子採りの手伝いに行って来ました。
旦那のところの山には自然な状態で柚子の樹が生えているんです。
自然の柚子の樹はもの凄く高さのある樹なんですよ。
なので、長~~い高枝切りバサミを使ったりして収穫します。
これがまた重労働。。。
ずっと上を見ての作業なのでかなりキツイんですよ



みんなで頑張って、大きなコンテナ10個分くらいは収穫できました
出荷しているわけではないので・・・こんなもんでしょう
無農薬で、本当に自然のままの柚子なので、
見た目は色々ですけどね
収穫した柚子は柚子のお酢にしたり、お風呂にも入れて楽しみます♪

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