☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆鶏ムネ肉のピリ甘辛焼き☆他

2008年11月11日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・鶏ムネ肉のピリ甘辛焼き&水菜
   ・たっぷり野菜スープ
    (冬瓜・白菜・人参・ねぎ・もやし・ひら茸・ベーコン)
   ・水餃子
   ・旨えびキムチ
   ・ごはん

鶏ムネ肉のピリ甘辛焼きは、
鶏肉を切って、砂糖・塩コショウ・酒で下味を付けフライパンで焼きます。
焼けたら醤油・酒・砂糖・ガーリックパウダーで味付けをして、
最後に豆板醤を少し加えてよくからめたら出来上がりです。


                         


今日もパンを焼きました♪ 今日はミックスレーズンパンです。
昨日のパンがまだあるので、今日は1斤分にしました。



「スーパーノヴァ(1CW)」という粉を使っていたんだけど、
無くなったので、今日からは「はるゆたかブレンド」です。
違いはまだよく分かりませ~ん

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