今夜のメニュー・お刺身盛り合わせ（マグロ・ハマチ・ブリ・イカ・サーモン）
・ピーマンのおかか炒め
・白菜と大根とめかぶの柚子和え
・黒豆
・ひきわり納豆（卵・ねぎ）
・ポテトコロッケ（義母からの差し入れ）
・お蕎麦入り味噌汁（蕎麦・えのき・大根・ねぎ）
・ごはん
今日もお刺身を買ってしまいました♪
今日は買ってきたパックのまま食卓へ。。。
先日のブイヤベースが残っていたので、今日のお昼に洋風の雑炊を作りました。
じゃが芋や人参は粗くつぶし、水とコンソメとベーコンをプラス。
最後にチーズフレークをかけたら出来上がり～～
エビとトロカレイからいいダシが出ているのでとっても美味しく出来ました
雑炊というよりリゾットのような出来上がりに満足、満足
