☆豚キムチ☆

【今夜のメニュー】
　豚キムチ（豚肉・キムチ・えのき）
　ゴーヤのワタ入りかき揚げ（ゴーヤのワタ・えのき・人参）
　ゴーヤとゆで卵のサラダ
　もずく酢
　レンチン茄子のごま和え
　ごはん

ゴーヤのワタ、いつもきれいに取り除いて捨てていましたが、
かこさんが揚げ物に使っていらっしゃるのを見て真似てみました～♪
ワタだけでは少ないので、えのきと人参も加えましたよ。
捨てていた部分が入っているとは思えない、美味しいかき揚げが出来ました
かこさん、美味しいヒントをありがとうございました