☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆豚しゃぶ☆

2020年02月20日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 豚しゃぶ(豚肉・白菜・ネギ・えのき・エリンギ・春菊・絹厚揚げ・自家製柚子ポン酢)
 枝豆
 ミニトマト
 たくあん
 ごはん
 小林オレンジ(頂き物)

最近、何だかとっても疲れやすい・・・ っていうのもありますが、
人混みをなるべく避けたいという気持ちもあって、
今週はまだお買い物に行っていません。
・・・ということで、家にあるものでお鍋です。
お豆腐が無かったので絹厚揚げで。
お鍋に厚揚げや京揚げを入れるのは好きなので問題無しです。
酸味強めの自家製ポン酢でいただきました。

お肉とかのストックはあるのですが、
牛乳やパンが切れそうなので今日はお買い物に行こうかな。。。



コメント (4)

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