【昨夜のメニュー】
豚しゃぶ(豚肉・白菜・ネギ・えのき・エリンギ・春菊・絹厚揚げ・自家製柚子ポン酢)
枝豆
ミニトマト
たくあん
ごはん
小林オレンジ(頂き物)
最近、何だかとっても疲れやすい・・・ っていうのもありますが、
人混みをなるべく避けたいという気持ちもあって、
今週はまだお買い物に行っていません。
・・・ということで、家にあるものでお鍋です。
お豆腐が無かったので絹厚揚げで。
お鍋に厚揚げや京揚げを入れるのは好きなので問題無しです。
酸味強めの自家製ポン酢でいただきました。
お肉とかのストックはあるのですが、
牛乳やパンが切れそうなので今日はお買い物に行こうかな。。。