～ 猫の日 ～

今日は２月２２日。 「猫の日」です。
にゃん にゃん にゃん
ギリギリだけど・・・載せておきますね。

１０分程前に撮った我が家のにゃんこ、ビーちゃん。
キャットタワーの一番上に乗って眠そうにしています。



甘えん坊でカワイイ、我が家のアイドルです

☆麻婆麺☆

【昨夜のメニュー】
　麻婆麺（豆腐・合挽きミンチのそぼろ・ネギ・菊水「麻婆麺」を使用）
　アブラカレイ・エリンギ・白菜・ニラのレンチン蒸し
　　（ヒルナンデスでやっていた「おろし玉ねぎのレンチン万能ソース」をかけて）
　壺ニラ（ネットで見て作りました）

昨夜はパパが食べたがっていた「麻婆麺」を作りました。
まず、そぼろを作り、その後１人前ずつ麻婆麺を作ったものだから
まぁ～どれだけキッチンで立っていたか。
４人分なので自分が食べる頃にはヘトヘト状態
意外と量も多くて、私は半分でもよかったかな。
（頑張って全部食べましたけど・・・）

「壺ニラ」と「おろし玉ねぎのレンチン万能ソース」は久々のヒット
どちらも簡単で美味しかったです