【昨夜のメニュー】
いかそうめんの炊き込みご飯 赤えびのお刺身 いかフライ（自分で揚げるタイプの冷食を使用）・トマト（桃太郎） 天ぷら（タラの芽・えのき） 真鯛黄金（愛媛県産） キムチ 味噌汁（わかめ・白菜・ブナピー・小松菜）昨夜はイカに海老に鯛・・・
どれも美味しくて食べるのが楽しくなる晩ごはんでした。
初めて作った炊き込みごはんは、先日テレビでやっていたもの。
料理研究家が作った料理をプロの料理人がジャッジする・・・という番組でした。
これは、料理研究家のジョーさん。という方が作っていた炊き込みごはんです。
おつまみ売り場にある「いかそうめん」を使ったものなんですよ。
（あの細～いやつです！）
それと生姜をたっぷり入れて作りました。
麺つゆを使うので少し甘みがありますが、これがまた美味しいのなんのって。
いかの風味がたまりませ～～ん
生姜も良いアクセントになっています。
これはまたリピしたいと思います。 いかそうめん、また買って来よう！！
２日続けてタラの芽の天ぷらも作りました。
実家や弟の所にもタラの芽をおすそ分け。
やはり天ぷらにして食べたそうです。 喜んでもらえて良かったです
