☆お気楽Diary☆

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☆豚肉のくわ焼き丼☆

2023年06月30日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 豚肉のくわ焼き丼(豚肉・キャベツ・玉ねぎ・ごはん)
 ピーマンとぶなしめじのおかか醤油炒め
 味付けたまご
 ミニトマト(レッドプラム)
 味噌汁(油揚げ・わかめ・玉ねぎ・キャベツ)

連日・・・雨です。
梅雨ですから仕方ないですね。
昨日もお昼くらいまでは降っていなかったのですが
その後は激しい雷雨で。。。

今日は朝から降ってますよ。
今のところ雷はないですが結構強い雨です。

昨夜はまたまた昔のレシピ本を引っ張り出してきて丼ものを作りました。
ごはんとお肉の間にたっぷりの千切りキャベツがあります。
玉ねぎはスライスして水にさらしたものをトッピング。
特別な調味料は一切いらないのにとっても美味しかったです。
何で今まで作らなかったのか・・・ と、後悔するほど。
これはまた作らないと!!



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