☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆昆布塩サバ☆

2023年09月02日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 昆布塩サバ
 丸ごとゴーヤのにんにく醤油揚げ
 キムチ
 サラダ
  (生ハム・オクラ・ゴーヤ・キャベツ・レタス・マヨ+ノンオイル青じそドレッシング)
 味噌汁(わかめ・茄子・キャベツ・ぶなしめじ・すだち)
 炊き込みごはん(霜降りひらたけ・人参・ごぼう・油揚げ)

いつまでも暑いですね。
早く涼しくならないかなぁ~~

昨夜は鯖を焼きました。
少し前にも塩サバを食べたように思いましたが。。。 ま、いいか!
すだちはパパの実家に山ほどあるので使いたい放題です。
お味噌汁にも(食べる直前に)果汁をギュッと。
徳島では「当たり前」の食べ方です。



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