☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆他人丼☆

2023年09月05日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 他人丼(牛肉・卵・玉ねぎ・ぶなしめじ・ごはん)
 えび・空芯菜・ゴーヤのかき揚げ
 つぼ漬
 サラダ(焼豚・きゅうり・もやし・キャベツ・ドンキのオニぽん酢)

昨夜は「他人丼」を作りました。
牛肉も卵もあったので。。。
濃くも薄くもなく、丁度よい味にできたので大満足の他人丼でした。

かき揚げはお塩で。
今回は空芯菜とゴーヤの両方を使いました。
どちらもえびとの相性バッチリで美味しいですよ


  


日中はまだまだ暑いですが、
夜は少しだけ秋の気配が感じられるようになってきました。
明日は雨(大雨?)の予報が出ているので気を付けて過ごしたいと思います。



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