☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆豚冷しゃぶサラダ☆

2023年09月25日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 豚冷しゃぶサラダ
  (豚肉・人参・キャベツ・ゴーヤ・レタス・ドンキのオニぽん酢+柚子)
 丸ごとゴーヤのにんにく醤油揚げ
 納豆
 もずく酢
 キムチ
 ごはん

「豚冷しゃぶサラダ」 は、今月だけでもこれで3回目。
簡単に作れるし、お野菜も一緒に摂れるのが良いですよね。

にんにく醤油揚げのゴーヤ(家庭菜園の)は小さめだったので丸ごと使用。
これは が必要だったかな?
(いつものようにパパだけ飲みました)
ゴーヤもそろそろ終わりですね。 寂しいなぁ。。。



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