☆豚肉と野菜のたっぷり生姜炒め☆

【昨夜のメニュー】
　豚肉と野菜のたっぷり生姜炒め（豚肉・チンゲン菜・玉ねぎ・人参・生姜）
　ズッキーニのジョン（自家製ピリ辛ゆずポン酢で）
　キムチ
　味噌汁（油揚げ・卵・わかめ・ぶなしめじ・キャベツ・人参・ネギ）
　ごはん

三連休最終日の今日もこちらは良いお天気です。
最高気温は２６℃　
暖かい・・・ と言うより暑い、ですよ


昨夜は豚肉の野菜炒めに生姜をたっぷり入れたものを作りました。
生姜の辛味が食欲をそそります。

ジョンは韓国版のピカタみたいなものです。
産直で買ったズッキーニを見ていたら食べたくなったので作りました。
どちらもとても美味しかったです。