☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆塩サバ☆

2023年06月02日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 塩サバ
 チーズ餃子(日本ハム)
 ピーマンとブナピーのおかか醤油炒め
 ミニトマト
 がんもどきのポン酢焼き(マヨ・ネギ・一味唐辛子)
 もずく酢
 キムチ
 味付け海苔(明太子味)
 サラダ(ちくわ・レタス・キャベツ・きゅうり・自家製和風ドレッシング)
 ごはん

昨夜は簡単おかずを色々並べた~って感じですね
特別珍しいものは無いですが・・・
ちょっと変わってるかな~と思うものは「がんもどき」かな?(味は想像通りですよ~)
購入したがんもどきのパッケージの裏側に
レシピのヒントが書かれていたので参考にして作ってみました。
がんもにマヨを合わせるのが面白いですね。
ネギと一味をかけて食べたらとても美味しかったです。


                              


今日は(特に午前中)雨が物凄かったですよ。
外を見ても、雨が激しすぎて周りの景色が全然見えない
・・・そんな感じでした。(伝わるかなぁ?
県内は6月1ヶ月分の雨が1日で降った、と
夕方の地元のニュース番組で言ってましたよ。
大雨のピークは過ぎたようですが、まだ降っているので
今夜いっぱいは注意が必要なようです。

大雨が降っている地域の皆さん、気を付けてお過ごしくださいね。




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2 コメント

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おはようございます (かこ)
2023-06-03 07:21:14
ゆきのんさんの方も雨が酷かったようですね
テレビで見てるのが怖いくらいでした
まずは無事で、良かったです

晩ご飯、簡単おかずを・・・
綺麗に盛り付けられてとっても美味しそう~
私はこう言うのが大好き!
がんも+マヨ・・うんうん良いかもです(^O^)/
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かこさん☆ (ゆきのん)
2023-06-04 10:50:26
こんにちは♪

今回の大雨が降った地域はどこもすごかったようですね。
うちの県内でも水没した車があったりと、大変だった方も。。。
自然災害は本当に怖いですね。
ご心配頂いてありがとうございました。

がんもは焼いている段階でポン酢をかけて
マヨは後からです。
商品パッケージもよく見ると
ヒントになることが書かれている場合がありますね
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