☆麻婆豆腐丼☆

【昨夜のメニュー】
　麻婆豆腐丼（霜降りひらたけ・キャベツ入り）
　鶏もも肉の唐揚げ
　竹ちくわ
　サラダ（アミエビ・黄ズッキーニ・キャベツ・レタス・マヨポン）
　味噌汁（揚げ玉・わかめ・もやし・ネギ）

今日は晴れています。
（また台風・・・ 気になりますね）
今日は気温が高くて２８℃とか言ってますよ
昨日が２１℃くらいだったのでかなりキツイですね。
熱中症にならないように気を付けたいと思います。

昨夜は麻婆豆腐丼を作りました。
お豆腐２丁分です。
パパと息子に多くしているので私のは少なめです。
お豆腐メインだとボリュームに欠けるので鶏の唐揚げも。
今回は皮無しの鶏もも肉を使いました。
調味料をいろいろ入れ過ぎたせいか、
ちょっと揚げ色が濃くなってしまいましたが美味しかったです。