☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆タコライス☆

2021年05月01日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 タコライス(合挽きミンチ・トマト・新玉ねぎ・レタス・レモン・とろけるチーズ・ごはん … )
 ベーコン・チンゲン菜・えのき・ネギの炒め物
 玉子豆腐

良い感じの合挽きミンチを買ったので
久し振り(約1年ぶりくらい)にタコライスを作りました。
我が家はレモンを多めに使っているので
意外とサッパリしていて食べやすいです。

ベーコンと野菜の炒め物は粗挽きコショウを効かせて。
ベーコンの塩分だけで十分美味しいですね。




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6 コメント

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Unknown (rose-tky)
2021-05-01 10:38:09
❤️ゆきのんさーん❤️うわあ タコライス美味しそうですわあ!

やっぱりゆきのんさーんお料理お上手ですわねえモンモン

とろけるチーズがニャンともいえませんわあ!

ご馳走さまでしたーーーー
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rose-tkyさん☆ (ゆきのん)
2021-05-01 12:26:49
こんにちは♪

ローズさんよりモンモンさんってお呼びした方が良いでしょうか?
皆さん、モンモンさんってお呼びされているようなので。。。

とろけるチーズはミンチの中に溶け込んでいるので
見た目には入っていることがわからないのですが、
食べるとほんのりチーズの風味がして美味しいです。
レモンをたっぷり使うのが我が家流。
レモンは頂き物です。
以前はうちの庭にもレモンの木があったのですが
何年か前に謎の虫にやられて枯れてしまったんですよ
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こんばんは (かこ)
2021-05-01 17:50:27
ゆきのんさん、本当に久し振りのタコライスの
ような???って思っていたら
やっぱりそうだったんですね
とっても美味しそうです( ´ ▽ ` )ノ

ベーコンと野菜の炒め物も色鮮やかで
美味しそう~~(*´∀`*)
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かこさん☆ (ゆきのん)
2021-05-02 10:16:53
おはようございます♪

そうなんです。タコライス、約一年ぶりでした。
いつ食べても美味しいのですが、
たっぷりのトマトとか、レモンのさっぱり感がこれからの季節、
特に合いますね。
美味しいので家族みんな大好きなメニューです。
簡単なので私も嬉しい

ベーコンには半端に残っていたお野菜を合わせました。
厚切りベーコンが食べ応えあって美味しかったです。
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Unknown (rose-tky)
2021-05-02 11:10:17
❤️ゆきのんさーん❤️

モンモンでも ローズでも どっちでも大丈夫ですよー

お返事ありがとうございますモンモン

なるほど お肉の中に 隠れてチーズの風味ですか 上級編ですわねえモンモン

レモン Lemon 檸檬🍋 が

ゆきのんさんマージック なんですねえ!

ブラボーですわあ!

檸檬の木があったんですか🤭

謎の虫 モンちゃんが お尻ぺんぺんの刑にしておきますね!

ああーーーモンモンゆきのんさんみたいな

お料理上手なお嫁さん きて頂きたいわあ
(これでも モンモン ♀ ですがねえ)
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rose-tkyさん☆ (ゆきのん)
2021-05-02 14:05:03
こんにちは♪

ありがとうございます。
・・・では、モンモンさんで♪

レモンの木・・・
昔、県内某所の植木市で「2~3年で実がなるよ」と言われて買ったのに、
何年経っても全然実がならなかったんです。
それからかなり経って、やっと実がなり喜んでいたのに・・・

謎の虫。
よくわからない謎の虫に幹の中がやられてしまってチーン
もう跡形もありませ~ん

お料理、最近は手を抜くことばかり考えていますよ
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