今夜のメニュー
・牛肉と野菜のシンプル炒め(牛肉・キャベツ・人参・椎茸)
・海苔たっぷり大根サラダ(はなまるレシピ)
・ごぼうスティック
・ホウレン草のおひたし
・ひじき煮
・21穀ごはん
「牛肉と野菜のシンプル炒め」の味付けは、塩コショウとガーリックパウダーのみです。
まぁ、普通の野菜炒めですね。
「海苔たっぷり大根サラダ」はお酢を使うんですけど、
今回はすだち果汁を使っているので、更に爽やかで風味豊かな感じになっています。
今回のキャベツ、人参、大根はお義母さん(家庭菜園)から。
ホウレン草は知り合いの方から頂きました~
野菜炒めは塩コショウでも いけるのかな~?
初めて聞きましたよ・見ましたよ そうか
ごぼうのスティック? まさか生では ないよね? 炒めるのかな~?
それでは仮眠します またね~ バイバイ
野菜炒め、いつもは醤油味だったりタレ味だったり・・・が多いけど、
今回はあっさりしてるのよ~。
ガーリックパウダーは沢山かかってますけどね~
ごぼうは天ぷらです
味を付けて煮ておいたもの(煮物)を揚げてあります。
だからそのままで美味しいですよ。
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