☆ブリの塩焼き☆

今夜のメニュー
　　　・ブリの塩焼き
　　　・人参のきんぴら（あらびきウインナー）
　　　・菜の花の明太マヨ和え
　　　・旨えびキムチ
　　　・ワンタンスープ（ワンタン・白菜・大根の葉）
　　　・トマト
　　　・21穀ごはん

今夜はお義母さんから貰って冷凍しておいたブリを焼きました。シンプルに塩焼きです。
菜の花も頂き物です


　　


またまた焼き菓子を頂きました～
先日頂いた、バウムクーヘンが入った焼き菓子のセットと同じ洋菓子店のものです。


マンマローザは徳島では名の知れたお菓子なんですよ～。
これとフィナンシェなどが入っていました♪
偶然にも先日のとかぶっていなかったので、いろいろ味わえて嬉しいです


早速、ティータイム

このお店は楽天市場にも出店しているらしいです
ここのはどれも美味しいですよ～♪

ハミングフレア フレグランス・コレクション

ハミングフレア フレグランス・コレクションから新しい香りが出ましたね～
気になるので早速GETしちゃいました
今度のは【ティアラ】エレガントフルーツの香り、だそうです。。。

☆秋刀魚の開き☆

今夜のメニュー
　　　・秋刀魚の開き
　　　・牛焼肉サラダ（牛肉・キャベツ・水菜・GABANスパイスドレッシング）
　　　・風に吹かれて豆腐屋ジョニー（『辛そうで辛くない少し辛いラー油』をかけて）
　　　・白菜の塩もみ（あみえび・すだち＋醤油）
　　　・たけのこの土佐煮
　　　・旨えびキムチ
　　　・ごはん











いろいろな方のブログで紹介されていた、
桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を買いました↓


これいいですねぇ　めっちゃ美味し～い♪
白いごはんにも合います！！
これから何にでもかけてみたくなりますね
でも油だから・・・かけ過ぎには要注意ですね

☆ジャークチキン☆

今夜のメニュー
　　　・ジャークチキン
　　　　（鶏もも肉・レモン・ジャークシーズニング・キャベツ・トマト）
　　　・ラム肉野菜炒め（ラム肉・茄子・玉ねぎ・人参）
　　　・ピザ2種（ピザ・マルゲリータ＆カマンベールチーズピザ）
　　　・キムチ（パパ＆息子）
　　　・ごはん（パパ＆息子）






今日はとっても寒かったです。
午前中は晴れていたんだけど、午後は雪もちらついてました。


今夜は久し振りにジャークチキンを作りました
今回は漬け込む時のレモン以外に、
焼き上がったところにもレモンをギュっと搾りました。
レモンは実家で生っていたレモンです。無農薬なので安心ですね

ピザはもっちりした食感でとっても美味しかったです♪

酒販店にて

先週、ワインを買いに酒販店に行きました。
その時に買った調味料などをUPしますね。


胡麻ドレッシングは地元製造のもの。1ℓで598円なのでお安いですよね

☆トマト鍋☆

今夜のメニュー
　　　・トマト鍋
　　　　（鶏もも肉・ウインナー・キャベツ・玉ねぎ・人参・えのき・ごはん・トマト鍋スープ）
　　　・厚揚げを焼いたもの




今夜は気になっていたトマト鍋を作りました。
甘みがあって美味し～い
ごはんを入れたらチキンライスのようになってこれまた美味しい
このスープ、冬の鍋としてだけじゃなく、
他の季節でもトマト煮込みとして使えそうね

☆本まぐろのお寿司（大トロ＆中トロ）☆

今夜のメニュー
　　　・お寿司（愛媛産/本まぐろの大トロ・中トロ 他）
　　　・スモークチキン＆千切りキャベツ
　　　・トマト
　　　・味噌汁（茄子・白菜・なめこ・ウインナー）
　　　・ワイン（赤）

今夜は我が家での「成人の日」のお祝いメニューです
まぐろのお寿司を奮発しました～
ワインで乾杯もしましたよ
お寿司がメインだけど赤ワインです。
娘はほとんどお酒は飲まないけど（飲んでも甘いチューハイを少量程度）、
赤ワインは体にも良いので今日は飲んでいました。
この赤ワインは渋みを抑えたタイプなので、「これなら飲める！」って言ってました。
でも、グラスに半分も飲まなかったけどね・・・


上段が大トロ　真ん中が中トロです




こちらは普通のまぐろのにぎりと、大トロや中トロもミックスされたまぐろの軍艦
海苔からあふれるくらいたっぷりのまぐろ～


どれも美味しかったので娘も喜んでくれました


　　


今日のお昼頃に私の実家が娘にお祝いを持って来てくれました♪
こんなにいいの？　・・・っていう金額が入ってました
どうもありがとう　娘の学費の足しにします

☆鯖の西京漬け☆

今夜のメニュー
　　　・鯖の西京漬け
　　　・ハムステーキ＆茹でブロッコリー
　　　・春雨と牛肉のサラダ
　　　　（牛肉・緑豆春雨・白菜・人参・スペアリブの煮汁・マヨ・醤油・ごま油など）
　　　・長芋短冊
　　　・サラミとチーズのテリーヌ
　　　・ごはん

今日は息子が試合だったので朝は５時半起きでした。
５時台は久し振りだったけど、
目覚まし（ケータイのアラーム）が鳴る前に目が覚めちゃいました～。

息子は試合の後、そのままみんなと遊びに行き・・・帰ってきたのは晩ごはんの頃。
疲れないのかなぁ～。若い子はやっぱりタフですね～

☆ししゃもの天ぷら☆

今夜のメニュー
　　　・ししゃもの天ぷら
　　　・ちくわと冬瓜の煮物
　　　・生ハムとキャベツのサラダ
　　　・白菜の漬物（実家の母作）
　　　・お雑煮（餅・白菜・ネギ・白味噌仕立て）
　　　・21穀ごはん







冬瓜はだいぶ前に実家から貰ったものです
「冬」の字が入っているけれど、
冬瓜って本当は冬の野菜ではなく夏野菜なんですよね。
冬まで保存できる・・・ということから「冬」の字が使われているようです。

生ハムとキャベツのサラダにかけたものは、先日作ったスペアリブの煮汁です。
（煮汁から上澄みの脂を取り除いたもの）
キャベツにもよく合って美味しいです

☆焼き鮭☆

今夜のメニュー
　　　・焼き鮭
　　　・ホタルイカ
　　　・白菜の塩もみ（ちりめんじゃこ・あみえび・すだち＋醤油）
　　　・うまかつ（…という名前の商品です）
　　　・白菜の漬物（実家の母作）
　　　・味噌汁（キャベツ・大根・ネギ・かまぼこ）
　　　・21穀ごはん


　　


100円セールの広告を見て、娘がミスドを買って来ました。
「オールドファッション抹茶チョコ」と、「オールドファッション珈琲チョコ」です。
本当は珈琲チョコじゃなくて別のが欲しかったそうだけど、
無かったのでこれにしたらしいです。

それぞれを4個ずつ買って来たんだけど、晩ごはん前だし、
今日食べるのは1個にして明日の朝、残りの1個を食べようと思います。
息子だけは今日2個食べちゃいましたけどね～
（息子はミスドの中ではオールドファッション系が好きなんです）