☆油揚げの肉詰め焼き☆

【昨夜のメニュー】
　油揚げの肉詰め焼き（もやし入り）
　レタス・プチトマト
　ニラとキムチとベーコンのチヂミ
　酢の物（釜揚げしらす・きゅうり・大葉・わかめ）
　キムチ
　ごはん
　無糖ヨーグルト（小岩井生乳100%ヨーグルト）

今日はパパが畑のお野菜を収穫してきてくれました。
やっとゴーヤもこの夏、初収穫
２回分くらいしかないけれど・・・
ゴーヤは我が家の食卓に欠かせないので嬉しいです。
あとは大量のプチトマトとオクラやピーマンも少し。

☆牛冷しゃぶサラダ☆

【昨夜のメニュー】
　牛冷しゃぶサラダ（牛肉・レタス・きゅうり・玉ねぎ・プチプチ海藻麺・
　　　　　　　　　　　　　　　肉将工房 匠の会「ノンオイル肉ドレッシング玉ねぎソース」 ）
　八宝菜風炒め物（日本ハム中華名菜「八宝菜」使用。キャベツともやしをプラス）
　酢の物（かにかま・きゅうり・大葉・わかめ）
　プチトマト
　キムチ（画像に無いですが・・・）
　ごはん

今日は朝に一雨あったからか、とてもジメジメしています。
ものすごく蒸し暑くて嫌になりますよ
こんな日は特に熱中症が心配ですね
皆さんもお気を付けくださいね。

昨夜の冷しゃぶサラダは牛肉バージョン♫
これがメインみたいなものだからお肉はたっぷりです。

☆グリーンカレー☆

【昨夜のメニュー】
　グリーンカレー（ベーコン・ズッキーニ・ぶなしめじ・オクラ・牛乳・
　　　　　　　　　　　　明治デイリーリッチ エスニック風グリーンカレーソース使用）
　ごぼうと人参の練り物
　プチトマト
　サラダ（アボカド・ロメインレタス・きゅうり・チーズドレッシング ベーコン＆チェダーチーズ）

今月２度目のグリーンカレー
今回は鶏肉ではなくベーコンで作りました。
あと、ズッキーニやオクラなどもプラス。
普通のカレーは辛口ばかりの我が家ですが、
グリーンカレーは程よい辛さとココナッツミルクの風味がクセになります。

今回の、オクラ・プチトマト・きゅうりは家庭菜園のものです。

☆海老とえのきのかき揚げ＆オクラの天ぷら☆

【昨夜のメニュー】
　海老とえのきのかき揚げ・オクラの天ぷら
　シシトウのおかか醬油炒め
　牛肉と野菜のブラックペッパー炒め（２日目）
　磯貝づくし（・・・という名の商品）
　サラダ（ペッパーチキン（ハム）・アボカド・レタス・きゅうり）
　冷やしうどん

あれ～？
四国地方の梅雨明けは～？
・・・と思ったら、本日午後１時半に、
四国も梅雨明けしたとみられる・・・と発表がありました。
本格的な夏の始まりですね。
でも、夏は好きではないので全然嬉しくないですが～


　　　　　　　　　　　　　　　　


頂き物のゼリー

これは嬉しいです

☆牛肉と野菜のブラックペッパー炒め☆

【昨夜のメニュー】
　牛肉と野菜のブラックペッパー炒め（牛肉・エンツァイ（空芯菜）・ごぼう）
　シシトウのおかか醬油炒め
　酢の物（きゅうり・わかめ・すりごま）
　ごぼうと人参の練り物
　プチトマト
　キムチ
　ごはん

今回の牛肉の炒め物にはブラックペッパーをたっぷり入れました。
暑い時にはピリリとした刺激がよく合いますね
美味しかったです。

　　　　　　　　

今回、取り皿に使ったガラスのお皿（イルムスオリジナルガラスプレート）は、
サントリーボスの「絶対もらえる」キャンペーンのものです。
お花と鳥が可愛らしい、ちょっと大き目の21cmで、
お花と鳥の部分がピンク・青・黄の3色あります。
これ、日本製だしなかなか良いです
応募締切りが8月31日までなのでまだ間に合いますよ～♪

　　　　　　　　

お皿つながりでもう1つ。
長瀬君のドラマ、「ごめん、愛してる」の第2話を見ていたら、
父と娘の食事のシーンで、ほんの一瞬映ったテーブルの上のお皿が
ナント、我が家のお皿と同じものでした
↓　の、「おうち焼肉」でエリンギに使っているお皿がそうです。

同じもの・・・ってたまにあると思いますが、
何で驚いているかというと、
我が家のこの食器、二十数年（？）　　
いや・・・三十年近く前（？）に揃えたものだからです。
ちなみに、このお皿はコレール（アメリカ製）のものです。

☆おうち焼肉☆

【昨夜のメニュー】
　おうち焼肉
　　（当選品の徳島県産黒牛・茄子・ピーマン・オクラ・ズッキーニ・玉ねぎ・エリンギ）
　プチトマト
　ごはん

早速、届いたお肉で焼肉をしました
お肉の量が分からなかったので、他の牛肉も買ってきて用意しましたが、
この頂いたお肉・・・２段になっていたんですね～
なのでたっぷりありましたよ。
・・・ということで、左のお肉はそのまま冷蔵庫行きでした

四国放送さん、肉勢さん、美味しいお肉をありがとうございました


　　　　　　　　　　


昨日はちょっと用があり、パパと徳島阿波おどり空港へ。。。
久し振りに間近で飛行機を見ましたよ。


画像は、到着したばかりの飛行機です。

☆お寿司☆

【７月１５日の晩ごはんメニュー】
　お寿司（盛り合わせ＆貝づくしの握り）
　能登産ガス海老の唐揚げ
　枝豆
　サラダ（プチプチ海藻麵・ロメインレタス・きゅうり・ミディトマト）

この日は楽させてもらいました。
お寿司は１人ずつの盛り合わせと、貝づくしの方は自由にどうぞ～という食べ方で。

「能登産ガス海老の唐揚げ」もまだ売られていたのでお買い上げ～♪
北陸フェアが終わったらもう無いと思うので。　（昨日か今日で終わりだと思います）
ガス海老の唐揚げ、たくさ～ん食べられて満足です

★当選★

◎「肉勢」の徳島県産黒牛 焼肉用（地元放送局）
　　これもまたビックリ 　　珍しくオープン懸賞に当選しました♪
　　地元放送局の視聴者プレゼントです。
　　当選人数は５名。
　　昨夜、家族で美味しく頂きました
　　「肉勢」は、徳島で名の知れた精肉店です。

☆タコライス☆

【昨夜のメニュー】
　タコライス（牛ミンチ・豚ミンチ・トマト・玉ねぎ・ロメインレタス・レモン・とろけるチーズ … ）
　とろっとピーマン
　珍比良（ミニミニちくわ）
　もずく酢

ふぅ～
こちら、最高気温33度との予報です。

昨日は蝉が一匹、洗濯物を干してあるサンルームの中に迷い込んできてしまって。。。
もぉ～大パニック
・・・って、大パニックになっていたのはどちらかというと蝉の方なんですけどね
蝉はなかなか出口（？）が見つけられず、
壁や窓にバシバシあたりまくってましたよ
ヘタに手を出すとピュッと液体をかけられそうなので、私はただ見守るのみでした


　　　　　　　　


今回のもずく酢の器、金魚柄なんですよ。
この器は昔、ケーキ屋さんで買ったスイーツの容器として使われていたものです。
何のスイーツだったのかは覚えていないのですが・・・
たぶんプリンとかムース系ですよね。



ものすご～く簡単に描かれた金魚さんが笑えます

☆能登産ガス海老の唐揚げ☆

【昨夜のメニュー】
　能登産ガス海老の唐揚げ（市販惣菜）
　鶏だんご・ズッキーニ・ぶなしめじ・えのきのレンジ蒸し（ポン酢）
　明日葉と小松菜のピーナッツ和え
　うにくらげ
　プチトマト
　サラダ（はんぺん・レタス・きゅうり・ズッキーニ・チーズドレッシング ベーコン＆チェダーチーズ）
　ごはん

朝早くから庭の蝉がうるさいくらいに鳴いています。
うちの庭には大きな木（ケヤキやヤマモモなど・・・）が数本あるので
毎年、蝉がすごいのですよ
蝉が鳴いているのを聞くと、余計暑苦しいですよね～～
梅雨明けも近そうです。。。


　　　　　　　　　　


昨年も今頃の時期にやっていたスーパーの北陸フェア。
今年もやっていたので、「能登産ガス海老の唐揚げ」をお買い上げ～♪
これ、昨年食べて美味しかったんですよね
今年もまた食べることができて幸せです