☆セセリと野菜のにんにく醤油炒め☆

　セセリと野菜のにんにく醤油炒め（セセリ・ピーマン・えのき・ぶなしめじ・ジャンボにんにく）
　シンガポールビーフン（ジョンソンヴィルソーセージ・キャベツ・玉ねぎ・霜降りひらたけ・
　　ケンミン「シンガポールビーフン/カレー風味」使用）
　チキンナゲット（チルド）・レタス
　キムチ
　サラダ（アミエビ・レタス・きゅうり）
　味噌汁（かまぼこ・わかめ・玉ねぎ・空芯菜）
　ごはん

昨日はお買い物に行かなかったので、食品整理を意識した晩ごはんになりました。
片付けたかった食品は・・・
セセリ、ビーフン、チキンナゲット、ジョンソンヴィル、かまぼこ ですね
ビーフンはカレー風味が珍しくて買ってあったのですが、なかなか食べる時がなくて。。。
ちなみに１食分の袋入りで、グルテンフリーのものです。
ジョンソンヴィルソーセージは１本だけ冷凍庫に残っていたもの。

☆焼き鮭☆

【昨夜のメニュー】
　焼き鮭（銀鮭）
　餃子（チルド）
　ミニトマト
　海鮮（えび・たこ入り）マカロニサラダ（惣菜）
　サラダ（かにかま・レタス・もやし・きゅうり）
　びっくり玉子太巻き
　ごはん（パパと息子のみ）

昨日は義母に頼まれた用事があって夕方出掛けていたので
ついでに、帰りにスーパーに寄って、いつもの玉子太巻きなどを買いました。
久し振りに食べたマカロニサラダが美味しかったです。
・・・そういえば、自分でも作ろうと思ってマカロニを買ってあったんだった。
今回のように、えびとか入れるのも合いますね

☆牛ミンチと野菜のそぼろ☆

【昨夜のメニュー】
　牛ミンチと野菜のそぼろ（牛ミンチ・ネギ・えのき・ジャンボにんにく）
　ひじき入り練り物と白菜とぶなしめじの煮物
　ロースとポーク・レタス・ミニトマト
　味噌汁（わかめ・小松菜・ネギ・ぶなしめじ）
　ごはん

昨夜はコレといって特に何もなかったですね。
ごく普通～
夜、涼しくなってきたので久し振りに煮物を作ったことくらいかな？
お出汁を効かせて薄味に。
白菜が美味しかったです。

☆アジフライ☆

【昨夜のメニュー】
　アジフライ（いぶりがっこのタルタルソースをかけて）
　いか天
　タコのピリ辛和え
　ミニトマト
　お好み焼き（関西風）
　豚冷しゃぶサラダ（豚肉・きゅうり・レタス・マヨポン）

昨夜はサラダ以外買ってきたものです
先日、カルディで購入した・・・ ↓



この、「いぶりがっこのタルタルソース」を使いたくてアジフライを買いました。
（他の白身魚のフライとかでもよかったのですが無かったので・・・）

「いぶりがっこ」自体、一度も食べたことがないのですが、
何となく想像はしていました。
その、「いぶりがっこ」が刻まれて入っているタルタルソース。
２個まで・・・ と、購入数に制限があったので人気商品のようですね。

これ、フライに合います！！
燻製のような風味があり、とても美味しかったですよ。
今回、２個購入しましたが機会があればまた買いたいです。

セリアで食器購入♪

先週のことになりますが、
近所のセリアにて、北欧風の柄の可愛い食器を購入しました。
このシリーズは、以前ブロ友さんが買われていてとても気になっていたものです。

まず、右にある柄の方を買って家でじっくり見ていたら、
やっぱり全体に柄のある方も欲しくなり、翌日、また行って買って来ました。
本当は、それぞれ４～５枚ずつ欲しいところですが、
我が家には大量に食器があるので・・・今回は１枚ずつで我慢しましたよ
でも、家族は、「何か増えてる～」と、呆れ顔でしたけどね

☆ゴーヤの豚肉巻きフライ☆

【昨夜のメニュー】
　ゴーヤの豚肉巻きフライ（ごまとんかつソースでいただきました）・キャベツ
　豆腐（鰹節）
　いかの塩辛
　酸辣湯（空芯菜・ネギ・えのき・卵・カルディオンラインストアで購入した酸辣湯の素を使用）
　梨（豊水）
昨夜はゴーヤの肉巻きフライを作ったら力尽きました・・・
お野菜のサブおかずが何か欲しかったなぁ～

酸辣湯には空芯菜をた～っぷり入れましたよ。
思っていたより量が多く出来たので、このスープだけでもかなり満腹感がありました。
酸味が美味しいスープ　購入して良かったです。

☆ラム肉と野菜の味噌炒め☆

【昨夜のメニュー】
　ラム肉と野菜の味噌炒め（ラム肉・茄子・ぶなしめじ・ピーマン・ジャンボにんにく）
　ゴーヤとツナのサラダ
　オクラのおかか醤油和え
　白花豆
　いかの塩辛
　ミニトマト
　ごはん

昨日、お買い物に行ってラム肉が買えたので、晩ごはんは炒め物にしました。
野菜炒めは、少しとろみをつけると水っぽくならず最後まで美味しくいただけますね。

　　

今日は最高気温が２７℃との予報です。
やっと日中もエアコン無しで過ごせそうですよ

☆カラスカレイの煮付け☆

【昨夜のメニュー】
　カラスカレイの煮付け
　砂肝のラー油漬け
　ミニトマト
　白花豆
　キムチ
　空芯菜の辛子風味おひたし
　味噌汁（油揚げ・茄子・ネギ・わかめ）
　ごはん
　みかん（ ↓ ）

昨夜は久し振りに煮魚を作りました。
カラスカレイ、美味し～～い

空芯菜はおひたしに。
もしかしたら初めておひたしにしたかも！？ （記憶が曖昧・・・）
ちょっと和辛子を効かせてみたらとても美味しく出来ました♪
サラダ並みに大量にあったのですが完食～～～

食後に食べたみかんはコチラ ↓



とっても甘くて美味しかったです

☆マグロのたたき丼☆

【昨夜のメニュー】
　マグロのたたき丼
　牛肉と空芯菜のにんにく醤油炒め
　ひねぽん（市販品。ネギ・すだち・一味唐辛子をプラスしています）
　おからとゆで卵のサラダ（２日目）
　ネギとわかめのお吸い物

昨夜は丼ものでした。 カンタン～
家庭菜園の空芯菜・・・ まだありました。
しかも、今までで一番大量です。
炒め物や揚げ物以外でも食べたいと思います。
今夜はおひたしにしようかな？


　　


久し振りに、食べたおやつの画像をUPしますね。
期間限定 ↓ ・・・ ２ヶ月くらい前に食べたものかも？
写真が埋もれてました

☆スナックチキン☆

【昨夜のメニュー】
　スナックチキン
　えのきの天ぷら
　豆腐（ネギ）
　キムチ
　おからとゆで卵のサラダ（華おから・ゆで卵・きゅうり・コーン）
　味噌汁（わかめ・ぶなしめじ・業スーの冷凍揚げ茄子・ネギ）
　炊き込みごはん
　　（市販の炊き込みご飯の素を使用。もち米も入れました。冷凍あさりとぶなしめじもプラス）

昨夜は・・・　ちょっと秋を意識して、炊き込みごはんにしてみました。
今回は市販の素を使用。
もち米も入れたのでモチモチのおこわ風になって美味しかったです。


　　


今日のお昼前に、先日、カルディのオンラインストアで注文していたものが届きました。
初めて利用しましたが、東京からなのに届くのが早くてビックリです。
注文したのは１０日だったかな。


瓶入りのジャークシーズニング（ジャークチキンの素）が、
今回のお買い物の一番の目的ですね。
これと同じ素を使って、初めて食べたのが２００９年の１月。
その後、ジャークチキンは何回も我が家の食卓に登場～～
ジャークチキンはジャマイカのお料理で、
あのオバマさんの大好物だと当時話題になっていました。
我が家でもとても気に入っていた料理でしたが・・・ ２０１４年に食べて以来ご無沙汰です。
また食べられると思うと嬉しくなってきますよ。