【昨夜のメニュー】
スナックチキン えのきの天ぷら 豆腐（ネギ） キムチ おからとゆで卵のサラダ（華おから・ゆで卵・きゅうり・コーン） 味噌汁（わかめ・ぶなしめじ・業スーの冷凍揚げ茄子・ネギ） 炊き込みごはん（市販の炊き込みご飯の素を使用。もち米も入れました。冷凍あさりとぶなしめじもプラス）
昨夜は・・・ ちょっと秋を意識して、炊き込みごはんにしてみました。
今回は市販の素を使用。
もち米も入れたのでモチモチのおこわ風になって美味しかったです。
今日のお昼前に、先日、カルディのオンラインストアで注文していたものが届きました。
初めて利用しましたが、東京からなのに届くのが早くてビックリです。
注文したのは１０日だったかな。
瓶入りのジャークシーズニング（ジャークチキンの素）が、
今回のお買い物の一番の目的ですね。
これと同じ素を使って、初めて食べたのが２００９年の１月。
その後、ジャークチキンは何回も我が家の食卓に登場～～
ジャークチキンはジャマイカのお料理で、
あのオバマさんの大好物だと当時話題になっていました。
我が家でもとても気に入っていた料理でしたが・・・ ２０１４年に食べて以来ご無沙汰です。
また食べられると思うと嬉しくなってきますよ。
