☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆おせち&いかフライ☆

2022年01月03日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 紅白かまぼこ
 数の子
 伊達巻
 黒豆
 鰊の昆布巻
 アボカドとソーセージのテリーヌ
 栗きんとん
 だし巻き玉子
 田作り
 紅白なます
 筑前煮
 いかフライ(自分で揚げるタイプの冷食)
 グリーンリーフ・ミニトマト
 ごはん

おせちがあるので いかフライを揚げただけ~♪
同じもの(おせち)が続いても文句言わない家族でよかったわ


  


昨日、1月2日は、我が家のわんこ&にゃんこのお誕生日のお祝いをしました。
また無事にこの日を迎えることができてホッとしています。

 なな(黒トイプーの女の子 14歳  1月3日生まれ)
 ビーちゃん(シャム系ミックスの男の子 9歳  1月1日生まれ)

また元気に過ごせますように。。。

ななとビーちゃんにはいつものチュール。
人間はスイーツを食べてお祝いです  おめでとう





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☆おせち☆

2022年01月02日 | 食(料理など)



 昨夜のメニュー 
・紅白かまぼこ
・えびの旨煮
・数の子
・伊達巻
・黒豆
・栗きんとん
・紅白なます
・いかさし松前
・だし巻き玉子
・鰊の昆布巻
・田作り
・ソーセージと野菜のテリーヌ
・ミニトマト
・筑前煮
・和生菓子

我が家の今年のおせちです。
・・・って、毎年変わり映えしませんが。
作ったものと買ったものを織り交ぜて、お正月らしさが出せればそれで良いです。
誰に出すわけでもないので。。。

栗きんとんは千葉県産の 「シルクスイート」 で作りました。
さつまいも自体がとても甘くて美味しいので良いお味にできましたよ。
「いかさし松前」 は母に貰いました。 函館のです。


甘めのものが多い中で、
こういうものはおつまみにもなって美味しいですよね。



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☆お寿司(スシローテイクアウト)☆

2022年01月01日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 お寿司(スシローのテイクアウト。実家からです)
 いかの唐揚げ(惣菜)
 チキンナゲット(惣菜)
 ミニトマト・ブロッコリー・レタス
 ぶどう

大晦日の晩ごはんはこんな感じでした。
手抜きオンパレード
その前の年(2020年)の大晦日の晩ごはんとほぼ同じです

年越しそばはお昼に食べました。
我が家は毎年そうしています。


えび天は買って来ました。
衣がサックサクで美味しいと思ったら、
このえび天は天ぷら屋さんが作ったものだとか。

おせちは今夜から食べます。
おせちも毎年お決まり~な感じ。 変化なしです。



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☆2022年☆

2022年01月01日 | いろいろ

  あけましておめでとうございます  

。。。  新しい年が皆様にとって幸多き年となりますように  。。。

今年もどうぞよろしくお願いします



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