炎天下の野良仕事

朝8時半に畑に着いて仕事をはじめた。

午前中は、茂り過ぎた庭木の枝打ちと草刈りをした。

朝の涼しいうちにと始めたが、陽射しが強く大汗をかいた。

堆肥を作るため、刈草や野菜の残滓を集めた。

ナスとキュウリ、トマト、枝豆、トウモロコシの手入れをし

収穫をした。

ナスにキュウリは採れるようになったが、トマトはもう

少し先になりそう。

先日の風で倒れたトウモロコシは支柱で支えておいたので、

直立し順調に育ってきた。

少し大きくなったヤングコーンを収穫した。

良い実を育てるために、茎１本に１個のトウモロコシを

残し他は小さいまま食べる。

枝豆も莢が膨らみ、摘まむと豆も固くなっていた。

枝豆は茎ごと抜き取って収穫するが、食べごろの莢だけを

ハサミで切り取った。

トウモロコシと枝豆は鮮度が一番で、採ったその日に食べれば

甘くておいしい。

久し振りに大汗をかいたが、ビールと枝豆が楽しみ。

長島菜園は五月晴れ

昨日の荒天が一転し、気持ちの良い五月晴れの一日になった。

強い風雨で作物が心配で畑に来たが、トウモロコシが傾いた

程度で、その他の作物は異常なかった。

支柱を立て紐で引っ張ってまっすぐに直した。

実も膨らみヒゲも少し茶色くなってきたので、順調に

育っているようだ。

ナスとキュウリは食べごろに育っていたので、初収穫をした。

そら豆は採るタイミングが遅れ、莢が傷んで黒くなっていた。

少し堅そうだが、持ち帰ることにした。

ジャガイモのキタアカリとメークインを掘った。

数は十分だが、あまり大きくなっていない。

ニンニクは全部掘り起こしたが、予想外に大きく育っていた。

しばらく日向で乾かしてから、皮を剥き葉を落とした。

生にんにくは持ち帰り、残りは作業小屋に吊るして乾燥する。

そら豆畑とエンドウ、ニンニク畑のネットや支柱、紐、マルチ

などを撤去し、荒起こしをして苦土石灰を散布した。

朝９時から４時頃まで畑に居たが、薫風が爽やかで仕事が

はかどった。

麦秋

朝から長島菜園で畑仕事をした。

麦畑が小麦色に染まり、刈り取りの時期を迎えている。

日本の小麦自給率は十数パーセントで、大半を輸入に頼っている。

パンや麺類の生産者は、国産小麦粉にこだわる人も多く、小麦

農家は期待に応えてがんばっている。

早生種の玉ねぎを全部収穫した。

大きさも揃い、まずまずの出来だった。

保存用に一部を作業小屋の中に吊るした。

ニンニクも少し掘り起こした。

大小がまばらだが、思った以上によく育っていた。

そら豆は沢山採れたが、樹も弱ってきたので小さな莢が育たない。

次回の収穫で、そら豆畑は終わりにする予定。

ジャガイモの男爵とメークインの一部を掘ったが小粒が多い。

葉や茎も弱ってきたので、これ以上の成長は難しそうだ。

トウモロコシの雄花が花粉を飛ばし始め、雌花もヒゲを

出している。

雄花を切り取り、雌花のヒゲに花粉を振りかけた。

大きな畑では沢山の花粉が飛び交い、自然に受粉が出来る。

家庭菜園では人工授粉を確実にしないと、歯抜けになったり

先まで実が付かない。

予定していた作業を終え、収穫物を手に畑を後にした。

長島菜園で収穫作業

朝から雲一つない青空が広がっていた。

8時に畑に着いて野良仕事を始めたが、すでに強い陽射しが

照り付けていた。

トマト、キュウリ、ナスの脇芽欠きをし、伸びた蔓や主枝の

誘引をした。

ジャガイモを３株掘ったが、まだ小さかった。

左から男爵イモ、メークイン、キタアカネ３種とも収穫の時期に

来ているが、思ったように大きくならない。

葉もそれほど茂っていないので、育つ時期の多雨が影響したようだ。

小さな新じゃがは、塩茹でも炒めても風味があっておいしい。

早生玉ねぎも葉が倒れているのを収穫した。

残りは次に来た時に全部収穫する予定。

そら豆は思った以上に出来が良く、形が揃い莢の中には

大きな豆が入っている。

まだ上向きの莢がたくさん生っているので、もうしばらくは採れる。

ニンニクを３株試し掘りをした。

大は拳大で小もピンポン玉ほどに育っていた。

まだ葉は青々と直立しているので、しばらく後で掘るつもり。

今日は夏日の暑さになり、麦わら帽子を被っていても地面の

照り返しで、顔がじりじり焼かれた。

明日はもっと暑くなるようで、今年は過酷な夏になりそうだ。

長島で畑仕事

朝から長島で野良仕事をした。

トウモロコシの頂点に雄花が出てきた。

10日前後でひげを付けた雌花が開花したら、雄花を切り取って

花粉を振りかけて人工授粉をすると粒ぞろいの実が付く。

キュウリも成長が早く、花が咲き始めたと思っていたら、

小指ほどの実を付けている。

ミニトマトも一段目の実が一回り大きくなっていた。

脇芽も伸びていたので摘み取り、主枝を支柱に固定した。

収穫時期を迎えた早生玉ねぎの一部を収穫した。

病気や害虫の被害もなく、無事に育ってくれた。

イチゴも来るたびに収穫しているが、完熟は虫やナメクジに

食べられている。

無農薬で育てているので、多少の被害はやむを得ない。

ジャガイモは高温多湿を嫌うので、マルチを剥がし

土寄せした。

試し掘りをしてみたが、まだ小さのが多いのでもう少し

大きく育てることにした。

晴天と程よいお湿りで、作物の成長が早くて作業がその

スピードについていけない。

夏日の野良仕事

朝から長島菜園で野良仕事をした。

ダイコンやカブが終わった畑に落花生を植える準備をした。

2週間ほど前に苦土石灰を散布していたので、籾殻と

牛糞堆肥を入れて耕した。

マルチを被せ、家で種から育てていた苗を定植した。

去年収穫した落花生10粒のうち6粒が育った。

ミニトマトは花が咲き、小さな実も付き始めている。

ナスも紫色の花が咲き、もうしばらくすると実になる。

エンドウの最後の収穫をして、蔓を取り払った。

隣のそら豆は、まだ樹も丈夫でたくさんの莢を付けているので

もうしばらくは収穫が出来る。

イチゴは虫に食われるが、まずまずの出来。

玉ねぎの早生は、葉が倒れ始めて収穫の時期を迎えた。

収穫と苗の世話を終わった後で、草刈り機で雑草を刈った。

先日縁石の周りなどを鎌で刈り取っておいたので、玉石に

当たることなく何とかうまく刈れた。

刈草は集めて、堆肥の原料にする。

今日の収穫は玉ねぎにエンドウとそら豆。

家でそら豆を剝いたら、ふっくらとした豆が出てきた。

夏日の野良仕事

今日は二十四節気の「立夏」で、暦の上では夏が始まる。

四月から夏日を何度も体験しているので、あまりピンとこない。

朝から長島菜園で野良仕事をしたが、陽射しが強く夏そのものの

暑さを感じた。

畑の周りは夏草が繁茂し、焼却炉や境の縁石などが草に

埋まっている。

その周りだけを鎌で刈り取り、刈草を集めた。

あとは草刈り機を使って刈り払う。

鋸刄が高速で回転するので、石や縁石などの障害物を

分かるようにしておかないと、思わぬ怪我をする。

↑トウモロコシ

↑枝豆

トウモロコシは順調に生育し、雄花が顔を出した。

枝豆も花が付き始めて、間もなく莢が出てくる。

トマトは低温の心配がなくなったので、行燈を撤去して

支柱へ誘引した。

トマトは花や実を付け始めたので、行燈を外し風で倒れない

ように麻ひもで支柱に固定した。

ナスは３本仕立てにするので、太い支柱に付け替え紐で固定した。

脇芽が出ていたので欠き取った。

絹さやエンドウはぼつぼつ終わりに近づき、スナナップエンドウと

そら豆は盛期を迎えている。

イチゴは熟すと虫に食われるので、早めに採って家で熟成する。

そら豆は塩茹でも美味かったが、焼いて塩を振って食べたが

絶品だった。

豆ごはんは、塩と昆布で味を付けたが、初夏の香りが漂い

美味かった。

五月晴れの菜園

大型連休初日は、雲一つない五月晴れとなった。

先日植え付けをした、トマト、キュウリ、ナス、サツマイモの

様子を見ながら手入れをした。

紅はるかを植えた残りの畝に、安納芋の切り苗12本を

追加で定植した。　これでサツマイモの植え付けは完了。

イチゴが大きくなって地面に垂れ下がっていたので、泥を被らない

ように刈草を敷いた。

地面に接触していた実は、虫に齧られていた。

無傷と赤味の薄いイチゴを、虫に食われる前に収穫した。

↑スナップエンドウ

↑絹さやエンドウ

↑そら豆

エンドウは収穫のピークを迎え、そら豆は空を向いていた莢が

下に垂れ下がり、収穫の時期を迎えている。

空いている畝にトマトとキュウリ、ナスの苗を２本ずつ

追加して植えた。

乾燥して細かく割った卵の殻を、苗を植えた穴に入れた。

カルシュウムは丈夫な苗を育て、実もおいしくなると言われる。

↑今日の収穫

そら豆を家で割ってみたら、ちょうど食べごろに育っていた。

初物は塩ゆでで試食してみる。

長島菜園でサツマイモの植え付け

畑の一角にあるレモンが色付き、蕾もたくさん付け白い花も

咲いていた。

畑仕事日和であるが、夏日の長島菜園で、サツマイモ苗の

植え付けをした。

準備してあった紅はるか切り苗10本を、斜め植えした。

４５度の角度で穴を開け、苗の４節まで穴に埋める。

葉が暑くなっているマルチシートに直接触れないように、

刈草を敷いて保護した。

今日の畑は夏日で、陽射しが強かったので、古新聞で日除けをした。

しんなりしていた葉も根が伸びて活着すれば、数日で元に戻る。

様子を見ながら、奥の空いている畝に、追加で植える予定。

トマトの花が咲き株も伸びてきたので、支柱に誘引した。

風が強いので、防風と保温のための三角行燈を取り付けた。

念のためにナスの苗も、肥料袋を利用して囲いを作った。

苗がうまく育ったら、空いている畝にナス、キュウリ、

トマトを追加して植える。

帰りに長良川河口堰によって、アユの遡上を見てきた。

呼び水式魚道を遡る魚影はよく見えないが、カワウやサギが

堰堤で連なって待ち構えている。

魚道観察室で、遡上するアユの群れをガラス窓越しに

見ることが出来た。

ガラスの汚れと水の濁りで写真に写らなかったが群れは

多かった。

エンドウと玉ねぎをおみやげに、暑かった畑を後にした。

長島菜園

朝から長島菜園で畑仕事をした。

農家の直売場で、キュウリとナス、トマトの苗を買って

畑へ向かった。

キュウリは苗が活着する迄、防風と保温の行燈を設置した。

ナスは準備してあった畑に植えて、支柱を立て保湿のため

籾殻を株元に撒いた。

トマトは成長すると樹が大きくなるので、それを見越して

大小の支柱を立てた。

それぞれ2本ずつ植えたが、収穫が集中しないように、あとの分は

期間をずらして植えていく。

サツマイモ用の畑の準備もした。

菜花などが植えてあった畑を片付けて、スコップを使って

天地返しをしながら畝立てをした。

牡蠣殻有機石灰と堆肥を鍬で漉き込みながら、表面を均した。

マルチを張ってサツマイモ畑が完成した。

次に来た時には、人気品種の紅はるかを植える予定。

↑絹さや

↑スナップエンドウ

↑そら豆

今日の収穫は、絹さやにスナップエンドウと、少し早いが

そら豆の試し取りをした。

長島菜園へ

↑左がそら豆、右が絹さやとスナップエンドウ

花粉と黄砂が気になったが、長島菜園で畑仕事をしてきた。

そら豆の莢が膨らんできたが、まだ直立している。

もう少しで莢が垂れ下がってくると、収穫できる。

絹さやは収穫時期を迎え、鈴なりに実ってきた。

先日土作りが終わり、畝立てをしてマルチを張ったところへ

支柱を立ててネットを張った。

次に来た時に、ここへキュウリを植える。

隣の畝にはナスを植える予定。

キャベツ畑を掘り起こし、有機牡蠣殻石灰を漉き込んだ。

均しながら畝立てをした。

マルチで覆い地温を上げた後に、トマトを植える。

収穫が終わった菜花畑の整理をした。

花が咲いているのを抜き取るのは忍びないが、次の夏野菜と

交代してもらう。

もう1か所の菜花畑も花が咲き、莢を沢山付けているので、

食用にはならない。

種用に2~3本残す他は刈り取り、サツマイモの畑作りをする。

雲一つない晴天の夏日になったが、黄砂の影響で正面の多度山系が

霞み、左手の鈴鹿山脈はほとんど見えない。

こんな日の力仕事は堪える。

夏日の畑仕事

今日も高気圧に覆われて、夏のような陽射しが照り付け

暑い一日だった。

長島菜園脇のフジが早くも咲き始めて、いい香りを漂わせている。

例年は大型連休あたりが満開なので、早めに開花している。

先日、耕して堆肥などを漉き込んで土作りをした畑に、

高さ３０センチの畝を２本立てた。

幅１メートル、長さ2.5メートル畝にマルチを張って、夏野菜

植え付けの準備をした。

スナップエンドウは莢が膨らんできたので、初物の収穫をした。

絹さやエンドウは収穫期を迎え、先日取り残したのが

大きくなり過ぎていた。

菜花は成長が早く、すぐに黄色い花が開花する。

蕾と若葉を食べているが、ここまで育つと固くなって食感も悪い。

玉ねぎの早生種は少しずつ収穫しているが、晩生種も

玉が大きくなってきた。

まだ葉は青々として直立しているので、玉の肥大化中で、

収穫は1か月後くらいだろうか。

季節の進み方が早すぎて、植え付けや収穫の適期が、つかみ

難くなってきた。

畑仕事日和

今朝は陽射しはたっぷりだったが、空気がひんやりとして

少し肌寒かった。

雨上がりの晴天で、長島菜園で畑仕事をした。

強風の被害はなく、トウモロコシは一回り大きく育ち、

トンネルの中の枝豆も順調に育っている。

キャベツの収穫が終わった畑の残渣やマルチを撤収した。

自家製の腐葉土と苦土石灰を撒き、耕しながら漉き込んだ。

畝立てをしてマルチを張るつもりだったが、スタミナ切れで

後日にすることにした。

ここに夏野菜定番のトマト、キュウリ、ナスなどの植え付けを

する予定。

今日は陽射しがあったが、それ程暑くはなく、心地の良い

畑仕事日和だった。

収穫は玉ねぎに菜花、絹さやエンドウ。

長島菜園で野良仕事

今日は川面を渡る風もなく、穏やかな朝だった。

明日から天気が下り坂で、雨の予報が出ている。

雨降り前に長島菜園で、作物の手入れをすることにした。

そら豆とエンドウがかなり伸び、支枝も多く出て込み合っている。

そら豆の込み合っている枝を切り、摘芯をした。

せっかく花を付け莢も出来るところを切り取るのは忍びないが、

病気を防ぎ大きくて良い実を採るための手法。

エンドウも同じように混んだ枝を取り、株元の芽も摘み取った。

絹さやが小さな莢を付けていた。

スナップエンドウも莢が付き始めている。

もう少し膨らんできたら収穫できる。

先日、肥料や腐葉土を漉き込んだ畑を、均して畝立てをした。

ポリマルチで覆い、夏野菜植え付けの準備が出来た。

霜枯れしたジャガイモに新しい芽が、籾殻のしとねを

突き破り出てきた。

種芋が冷え込みでダメになったかと心配していたが、

無事でよかった。

先日定植したトウモロコシは、今のところ無事に活着

しているようだ。

イチゴもこの暖かさで、花も実も増え順調に育っている。

早生の玉ねぎ２個と晩生種を１個収穫した。

これから肥大化するので、まだ早いが十分食べられる。

早取りは水分が多くて保存が出来ないが、瑞々しくておいしい。

キャベツも終わったので、残渣を片付け夏野菜の畑作りを

するつもりだったが、スタミナ切れで次回に回した。

夏日の畑仕事

今日も朝から陽射しがたっぷりで、暖かい朝を迎えた。
最高気温が２５度を越し、早くも夏日となった。

春の５Ｋが揃い踏みで、花粉、黄砂、気温差、乾燥、強風に

対する警戒が必要とニュースで報じている。

↑エンドウの花
季節が早く進み作物の成長も早いので、畑の作業が

追い付かない。

小松菜や小カブ、大根などの収穫が終わった畑を、次の

作物を作る準備をした。

荒子観音寺の落ち葉を集めた自家製腐葉土を、たっぷり

畑に入れた。

スコップで土を天地返しをしながら酸素を供給し、

腐葉土を土と混ぜていく。

畑の土を柔らかくしてくれる微生物を増やすため、

籾殻と米ぬかもまいた。

最後に畑を均しながら、土を中和する有機石灰と、元肥の

発酵鶏糞を漉き込んで、３面の畑の土作りが終わった。

そら豆畑は背丈が伸び、花もたくさん付けていたので、

間もなく莢が育ってくる。

玉ねぎは早生も晩生種も玉が大きくなっている。

葉が枯れて倒れてくれば収穫適期だが、玉が大きいのを

選んでは収穫している。

菜花は採り遅れたのは黄色い花が咲いてしまったが、

蕾はどんどん出てくるので摘み取っている。

↑収穫した菜花と玉ねぎ

雑草は作物の成長以上に早く育つので、畝の周りを

取るだけで精いっぱい。

季節が進むスピードに、農作業が付いていけない。