お陰様でそばをうつようになって
そば粉が手軽に手に入るようになりました
そばを注文下さる方も時々いて
二八蕎麦のご注文ですと
そば粉が少しずつ余ります
私たち蕎麦仲間は
そば粉を利用した「スイーツ作り」を
お互いあれこれと考えています
私も今朝思い付き
ためしに「そば粉入りプリン」を
作ってみました
試作品ですので、分量は適当です
生クリームをかけないのを一つ
生クリームをかけたのを一つ
食べてみました
生クリームなしでも結構いける
これレシピにしよう
今度、そば組合の集まりがあったら
持って行って味見してもらおうと
今から楽しみです
