２月１日（金曜日）。雨。まだ寒くはないけど、日曜日あたりに雪がちらつくかもという予報。午前１０時に雨の中を３０分ほど坂道ウォーク。午前中に出かける予定が入ることはめったにないので、この時間を選んだのは正解だったな。朝ご飯の後に１時間くらいうろうろしている時間があるから、予定が入っていれば調節できるし、そういう余裕があるから日課として長続きするように思う。ワタシも、出かける前に洗濯やランチの下ごしらえをセットしておけば帰って来るまでに「朝の家事」が半分進んでいるので文句なし。
今日一番大きな家事は出来上がった骨スープを小分けして冷凍すること。浮いてくるアクや脂をせっせとすくい取って、別の大鍋にスープを漉して骨や一緒に入れた野菜を取り除いて、何度も表面をすくって、気長に３日かけて作ったスープはコクの深い出汁になった。冷蔵庫に鍋を入れるスペースがなかったので、ゆうべは冷え込んだバルコニーが冷蔵庫代わり。表面に浮き出た薄い脂の膜をざっとすくってから、冷凍バッグに２カップ（５００mL）ずつ３袋、使っていない製氷皿２個に２カップずつ流し込んで、全部で２．５リットル。最後に残った１カップ分を解凍して温めておいた牛肉と大麦のスープに加えて、今日のランチ。
そうなんだ、リタイアしたらこういうことがいつでも心置きなくできるんだな。創業２９周年になるはずだった今日は「リタイア元年」てことになるか。何か区切りがいいね。うん、区切りのいいところで、「ブログ村」のカテゴリも７０代に引越ししようかな。だって、もう現役を退いた７０代なんだもの、いつまでも「６０代」のつもりで居座るのも何だし、それに画面の下の方に被さって来るオタクっぽいゲームの広告をいちいち「×」をクリックして消すのもめんどくさくなって来たし。でも、カテゴリを変えても同じ広告が出て来るんだったら、ちょっと考えものかな。あの日本のアニメやゲームの女の子のキャラはなぜか気持が悪くて嫌。だって、いかにもpedophilicなオタク男が描いたような感じなんだもの。
日記代わりのつもりで書き始めたこのブログもいつの間にか１３年で、三日坊主が多い極楽とんぼにしては前代未聞の不倒距離。自分という人間の変遷を振り返るという意味でこれからも書き続けるつもりだけど、とりあえず区切りをつける意味で、読んでくれていた「６０代」の村民の皆様に感謝しつつ、さよならすることにしようかな。
今日一番大きな家事は出来上がった骨スープを小分けして冷凍すること。浮いてくるアクや脂をせっせとすくい取って、別の大鍋にスープを漉して骨や一緒に入れた野菜を取り除いて、何度も表面をすくって、気長に３日かけて作ったスープはコクの深い出汁になった。冷蔵庫に鍋を入れるスペースがなかったので、ゆうべは冷え込んだバルコニーが冷蔵庫代わり。表面に浮き出た薄い脂の膜をざっとすくってから、冷凍バッグに２カップ（５００mL）ずつ３袋、使っていない製氷皿２個に２カップずつ流し込んで、全部で２．５リットル。最後に残った１カップ分を解凍して温めておいた牛肉と大麦のスープに加えて、今日のランチ。
そうなんだ、リタイアしたらこういうことがいつでも心置きなくできるんだな。創業２９周年になるはずだった今日は「リタイア元年」てことになるか。何か区切りがいいね。うん、区切りのいいところで、「ブログ村」のカテゴリも７０代に引越ししようかな。だって、もう現役を退いた７０代なんだもの、いつまでも「６０代」のつもりで居座るのも何だし、それに画面の下の方に被さって来るオタクっぽいゲームの広告をいちいち「×」をクリックして消すのもめんどくさくなって来たし。でも、カテゴリを変えても同じ広告が出て来るんだったら、ちょっと考えものかな。あの日本のアニメやゲームの女の子のキャラはなぜか気持が悪くて嫌。だって、いかにもpedophilicなオタク男が描いたような感じなんだもの。
日記代わりのつもりで書き始めたこのブログもいつの間にか１３年で、三日坊主が多い極楽とんぼにしては前代未聞の不倒距離。自分という人間の変遷を振り返るという意味でこれからも書き続けるつもりだけど、とりあえず区切りをつける意味で、読んでくれていた「６０代」の村民の皆様に感謝しつつ、さよならすることにしようかな。