おうちでタイ料理三昧

とある日の晩ご飯


大好きタイ料理～
タイで売ってるインスタント調味料を使って　簡単簡単



カオ・パット（タイ風チャーハン）

小エビも肉系も入れて、見た目はまぁまぁおいしそうなのに・・・うまくなーい
チャーハンの素が、から揚げ粉を薄くしたようなニホヒと粉っぽさで、そのくせ味がないという・・・。
これはリピなす！



SATAY/サテ（タイ風焼き鳥）
粉末をココナッツミルクで溶いた液体に、鶏肉を漬け込んで焼くだけです


これがめちゃうまー！
ココナッツミルクの甘い風味と、なんだかよくわからないけどスパイス類の配合がいい
これは危険なおいしさでした
お土産に


またまたとある日の晩ご飯　数名のシトから何をやってるんだ？とつっこまれそう


父ちゃん、ごめんよ・・・。
我慢して食べておくれ



ガパオ炒め

ちゃんとタイ米を炊きました
お肉は何でもいいけど、今回は牛ひき肉と豚細切れ肉を叩いて使用。
うん！牛肉っていい味でるわー
このペーストはおいしいと実証済みなんですが（過去記事で紹介したっけ？？）、やっぱり手軽でおいしいペーストなのでお土産に
あ！でも、結構辛いので注意です



パッタイ

甘酸っぱくて苦手なパッタイ。
これは恐る恐るでしたが、あらおいしーじゃん
でも、付属の唐辛子パウダーを入れすぎて、これも辛い
両方とも主食が辛い夕飯だったので、おとんを泣かせる夜になってしまいましたわ
これってある意味、家庭内暴力？
これはKALDIとかで、いつでも買えますね



デザートはドリアンチップ


さすがに臭くないよー
ポテチみたいな感じで、のつまみになるかも？



ドライマンゴスチン
これはとってもおいしそーな予感と、パッケージに魅かれて買いましたが・・・。


見た目がグロすぎるぅ・・・
味は甘酸っぱいんだけど、干した独特のニホヒが強いので、ちょっとでした


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