Jalan Makan -ペナンと日本でJalan Jalan Cari Makan!-

世界遺産の街ペナン島を紹介。東南アジア諸国の旅行記もあり。
家庭料理をよりおいしくがモットーな家ご飯レシピも公開中~♪

ガックシな一日

2010-11-20 | お菓子作り

一昨日は、朝からブログ友への誕生日プレゼント作りで大忙しでした!
まだ届いたと連絡がありませんが、そろそろ届く頃なので
、もう公開してよかろう



Cpicon ハッピーハロウィン♡カボチャのマフィン by らるむ。



中には北海道産の甘~いカボチャが入っています
おいしく焼けたけど、焦った感が仕上がりに出ちゃった感じ

しかも、カボチャを送ってくれたえふさんにも送ろうと箱詰めしたのに、梱包し直したらこのマフィンだけ置き去りに・・・
アホだw アホすぎるー!
えふさんまた次回ね!



みきりんこさんにいただいた黒糖バナナパンがおいしかったので、家にあるパンの本に載ってた黒糖バナナカラメルパンを作りました。



本当はバナナの輪切りを上にのせたかったんだけど、いつ・どうやってのせればいいのかわからなかったので、今回は無しで



これ、バターたっぷりのバターロール生地で作ってるので、味はすごーくいいんです!
黒糖を絡めたバナナソテーもおいしいし
ただね・・・ふわふわに仕上げる方法を試してみたもののタイミングが悪く、とても硬い生地になっちゃったの
ホイルで包んでトースターで温め直せば柔らかくなるので、絶対に温めてから食べてね!



前回おいしく出来たクルミパンに、レーズンを入れて焼きました。



うんうん なかなか良く出来ました
やっぱりこの生地最高だわ~
放置しすぎても、発酵がテケトーでも、ちゃーんとおいしい生地に仕上がる優秀くんです
形成もしやすいし、この生地を元にいろいろ試してみよっ



クルミがた~っぷり入ってます!
クルミとレーズンの甘みがおいしいね
これは自家用にコッペパン状に焼いたんですが、ふっかふかでおいしかったぁ~


愛情を込めて朝から頑張ったのにさぁ・・・郵便局にいそいそと持って行ったら「配達は明後日になります」だってぇ!
あの日の夜は不貞寝しますたwww

モリゾーさん 一日遅れだけど誕生日おめでとう


あぁ~ きっとクルミパンも硬くなっちゃっただろうなぁ。。。
小さいオーブンで、一日に3種類の焼き焼き作業はちょっと厳しいね


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変わったのはANAラウンジだけじゃなかった・・・!

2010-11-20 | タイ王国旅行記

【タイ王国1日目 2010.11.03(Wed)】


<タイ王国旅行記③>

バンコクから飛んで来る機材が遅れたため、予定時刻より20分ほど遅れて搭乗開始です。
ここで再び気がついた!

夕方の便って事は間もなく夜な訳で、風景も減ったくれもナス~
せっかくの窓際席も、まったく意味なし!
しかも寒い寒い言ってたら、窓際は隙間風?で余計に寒いらしく、踏んだり蹴ったりぃ~


それと・・・今更言いにくいんですが・・・(超小声)

すっかり忘れてたけど、空飛ぶ飛行機が怖い~www ほんと何を今更


しかも離陸後、結構揺れたんだもーん



こーゆー時は飲むに限る!
赤ワインは確かおっさんが飲んだはず。 なすて覚えてないのだ?
ら。はラウンジで酔っぱけ済みだったので、一応軽めに?と思いレッドアイに。
そしたらさー、自分で作れだって! 驚いたねこりゃww
マドラーもくれないんだよ? ビールは各種選べました


それと、以前は最初のドリンクサービスの時は全員におつまみが出たのに、お酒のお替りにさえおつまみを追加してくれてたのに・・・!
おつまみが出ないー!
ラウンジで感じたコスト削減は、どうやら間違いないようです こちとら高い金払ってるのにー!



仕方ないので、ラウンジからもらってきた(爆)自前のおつまみでかんぱーい
トマトジュースが多すぎだっちゅーの



レッドアイがあまりおいしくなかったので、ANAオリジナルドリンク「香るかぼす」をもらいました。
「柚子って英語でなんて言うの?」とおっさんに聞いたらCAに聞こえてしまい、「私も調べたんですが、柚子って英語はないんですよー」とな
ライムに似た・・・とかそんな感じで説明しているらしいです。

ちなみにこれはかぼすなんだけどね 味は甘い柚子ジュースでした



機内食は2種類から選べ、配る前にメニュー表を渡されます。
洋風メニューも気になるけど、やっぱりメンチかつとご飯がいいかなぁ?
ロールパンってあまり好きじゃないしね。



およよよよ?
「あれ?と変わった」と思わず口走ったら、またさっきのCAが「11月からセットが変わって、味噌汁をお付けするようになったんですよー」だってさ
容器も変わったし、トレーも小さくなり容器が収まりきってません



パンも付いてないし、ポテサラだし、デザートはリンゴだし、ちょっとちょっとしょぼくない~?
それに・・・!
一番の楽しみのがなーい!!!
味噌汁なんかいらないから、ケーキを奪わないでぇ~
ANAのケーキはめちゃうまで、これを凄く楽しみにしてたのにぃ~



ビーフメンチかつは味は悪くないけど、中濃・ウスター・デミグラソースを足して5で割ったようなソースがべっちゃりかかっているので、サクッと感は0。
ボリュームだけは十分ありました。
温野菜は味がナス。
ポテサラはおいしかったけど、今までのオサレなANAらしくない普通の具です。



ご飯は男性には絶対足りない量だと思います。 それをパンが補っていたのにパンもナス・・・。
今まではおかずとご飯が一つの容器で隣り合わせだったので、おかずの汁気を吸ってしまうという欠点はなくなりましたが、おかずが半分残ってしまう配分の少ない量でした。
味噌汁の味は・・・まったく覚えてません!(威張りっ) それだけ普通って事だねw


ハーゲンダッツは有料だしさー、ケーキも無いしさー。
映画もあまりいいのやってなかったしぃ
寝るべww


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旅行・観光ガイド たびすまいる
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