Jalan Makan -ペナンと日本でJalan Jalan Cari Makan!-

世界遺産の街ペナン島を紹介。東南アジア諸国の旅行記もあり。
家庭料理をよりおいしくがモットーな家ご飯レシピも公開中~♪

京都錦市場・京こんぶ千波 「おやじなかせ」

2013-12-15 | ご当地グルメ(大阪・京都)
NYにいるので、今日はブログをお休みします。




そんな夢を見ました、おはようございます
中学生の頃から大好きなミュージシャンに街中で遭遇し、そのまま侍女としてアメリカに渡ってしまったという、ナイスでウハウハドキドキな夢でした~
触った感触が残るくらいリアルな夢で、夢なのに幸せな気分~
(海外にいながらも明日のブログどうしよう~と、PCを探してしまった自分にあっぱれw)




夏が恋しいほど寒さが増してきましたが、食品を送るには良い季節となりました
今日は久々にKCKM活動報告ですよ~

かっぱ会長から、こ~んなに奉納品をいただいてしまいました
1、2種類をドーンと贈るのもいいけど、少しずついろんな物が詰まってる方がワクワク感が大きくていいですよね
今回は、3つの地域別に紹介していきますね

KCKMはマレー語でKita Cinta Kacang Merah=あんこ同好会の略
  随時会員募集中?




京こんぶ千波 佃煮・おやじなかせ

まずは京都編です。
会長がワタスに是非とも送りたいと言っていた「おやじなかせ」。
面白いネーミングにググりたい気持ちを抑え、到着を心待ちに



「おやじなかせ」は、京都錦市場にある昆布佃煮の老舗・千波さんの昆布佃煮でした~
「親父も泣くほどおいしい」というだけあって、知っとこでは絶品!お取り寄せ アツアツごはんの友勝手にランキグ!の4位に選ばれたそうです



炊きたての新米にのせてパクッ
お茶ウケにパクッ
「おやじなかせ」は、かつお昆布に梅肉を加えた創作塩昆布で、酸味がくせになる味でした
こりゃぁご飯がすすむヮ

え?
ダシ茶漬も絶品だって
それは是非ともやってみなきゃだね

ご馳走様でした


私信:会長へ
例のブツは今週の予定です。
かしこ


                                            


帰ってくるなり、見事なアンモニャイトで爆睡を始めたミーさん
この日はのび太くん並みの早さで寝ちゃいました



ねぇ。
顔がくすぐったくないの?
クシャミ出んと?



パシャパシャ煩かったようで、取材拒否されちゃいました


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今日のランチはコレの予定

いつもありがとうございます




12月14日の報告 

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