たまにはこういうのもアリ(^^) ＠鉄板焼 焔・池袋

いろいろな事情がありまして、久々に池袋の鉄板焼き屋さんに行ってきました。

『鉄板焼 焔（えん）』さんには私は今回が初訪問だったのですが、鉄板焼きの割りにはカジュアルな雰囲気ですし、気軽にシーフードやお肉を楽しむには悪くないんじゃないかと思います。あ、コースでお願いするとお値段は必ずしもカジュアルではないですけれど、それはまあ、状況によりけりということで(^^ゞ

まずはサービスのウェルカムドリンク、白穂乃香からスタートです。

 

先付けは珍味三種、芝漬けポテト、タコの酢漬け、そして牛肉の時雨煮でした。

 

温野菜は米茄子、肉みそがしっかり濃い味で美味しかったです。

 

ちなみにビールのあとは白ワイン、定番の展開ですね(^^)

 

続いて合鴨のロースト＆バルサミコソースなのですが、本来はここでフォアグラが出てくるはずで…。

 

いや、フォアグラに関しては、昨年秋の欧州における鳥インフルエンザ発生と農林水産省による輸入禁止措置以降は品薄状態が続いていますし、諸々の事情を考えれば致し方なしです。まあ、フォアグラが出せないことは事前に教えて頂いていましたし、個人的には合鴨さんも好きなので全然ＯＫでした。

コチラは鮑のステーキです。しっかり旨味があって食感も良い、美味しい鮑だったと思います(^^)

 

鮑のあとは、オマール海老の登場です。もちろん、オマール海老をこのまま食べるわけではなく、活オマール海老であることを事前に見せてくれるわけですね。写真だと全然伝わりませんが、とても元気の良いオマールさんでした。

 

そしてこちらがグリルされたオマール海老。。甘みがあって美味しい海老でしたから、ツメの中まで残さず頂くことができました。（先ほどまで生きていた海老…　感謝の気持ちを忘れてはいけませんm(_ _)m）

 

シーザーサラダでさっぱりとした後は…

 

鉄板焼きと言えばお肉、宮崎牛のサーロインをミディアムレアでお願いしました。

 

いやぁ、お肉はやっぱり美味しいですね。サーロインなので甘く蕩ける脂がたっぷり味わえますし、（いかにも身体には悪そうですが(^^;)）こういうお肉を食べるのもたまには良いんじゃないでしょうか。

正直、年齢とともに『コッテリよりさっぱり』、『洋食より和食』、『お肉よりお魚』という変遷をたどる方も多いとは思いますが、肉を食べなきゃ発揮されない『火事場の〇〇力』みたいなものがあるかもしれませんしね！(^^ゞ

あ、もちろんですが、お肉には赤ワインの王道路線は踏み外しませんでした。

 

シメはガーリックライスと赤だしのお味噌汁…

 

鉄板焼き屋さんで食べるガーリックライスは本当に美味しいです(^^)

 

ちなみにこの日一緒に遊んだ友人は、やや少食傾向があったので、ガーリックライス３分の１とお肉ふた切れを私に譲ってくれました。私としてはラッキーこの上ない提案だったので、こんな風にバージョンアップをしてみました！

 

ということで、このあとにデザートがあったのですが、諸般の事情により写真はありません。（大した事情ではないものの、まあ、分かりやすく説明するのが難しいので御容赦くださいm(_ _)m）

それはさて置き、久しぶりの鉄板焼き屋さんでの夕食でしたが、たまには悪くないよなぁと改めてそう感じました。いやホント、普段と違う料理を食べるのは楽しいですし、行きつけの店でダラーッと飲むのとは違った刺激がありますからね。

鉄板焼、ステーキというと、やや堅苦しいと感じるかもしれませんが、焔さんはカウンター席でアラカルトでも全然良い雰囲気ですし、どういうタイミングで誰と行ってもワイワイ飲めるんじゃないかと思います(^^)

 

鉄板焼 焔/えん 池袋西口
豊島区池袋2-4-3 江戸半第3パレス2F
03-6915-2290