最近、不真面目ですか？ ＠やきとんまるじ・下高井戸

下高井戸の『まるじ』さんは、このブログでも何度か取り上げています。
ところが、最近のまるじさんはお休みが『不定休』になっていて、普段の日でも結構やっていない事があるんですよね。
何故そうなのかは知る由もないのですが、いつ休みかわからないのは不便と言えば不便、休みなら他の店に行けばイイから関係ないと言えば関係ないという、非常に微妙な状況が（あくまで下高井戸付近限定で）発生していたりするのです。
そんな中、久しぶりに下高井戸で飲もうと後輩から連絡があり、待ち合わせをしてみたらまるじさんが営業していて…

それじゃあという事で、早速まるじさんでホッピーを飲むことになりました。


つまみは、まずはハツ刺しと、


この時期限定のカキフライ！


大ぶりのカキフライ、中はとってもジューシー＆クリーミーでした(^^)


うーむ。。ハツ刺しは昔から美味しかったですが、それにしてもこの日のハツはバッチリでした。
鮮度が良いのはもちろん、ごま油と塩味のバランスがとても良く、薬味のネギと一緒に食べれば全くもって醤油は不要です。
カキフライも揚げたてなので、ソースや醤油でなく塩をふって食べちゃいました。
まるじさん、定休日が不定休日になったことで、もしかしたら一段レベルアップしちゃいましたかね？？

こちらはサバ塩、これはもうどこで食べても大体オイシイに決まっています(^^)


ここからが、ようやくまるじさんの焼きとんシリーズで、かしらと、


ハラミ、


右がハツはじで、左があみレバーです。


そう言えば、焼きとん自体、久しぶりな気がしないでもないですね。
単なる巡り合せだとは思いますが、そのおかげなのか何なのか、まるじさんの焼きとんがとーっても美味しく感じられました。
歯ごたえ、弾力、柔らかさ、脂のり、塩梅と焼き加減。。
久しぶりにやってみて改めて感じましたが、ホッピーと焼きとんの組み合わせは、最強クラスの破壊力を秘めていますね(^^)

ここで、サラダ代わりに野菜炒めをお願いしましたが、これがまたしっかり味で嬉しい感じ…


でも、野菜炒めって、サラダ代わりにはならないかもです(^^;)
結構バラ肉が入っているし、コショウが効いていて、サラだというよりむしろお酒のおつまみ系。
美味しければ何でもいいのですが、お陰でホッピーが足りなくなって、ついつい芋焼酎ロックを飲む羽目になってしまいました。

この日は黒霧島ＥＸというヤツで。。ちょっと“あだっぽい”スタッフさんのお手伝いで撮影です(^^ゞ


こうして見ると、どんな焼酎でも同じですね！


勢いに乗って、ふんわり柔らかいテッポウと、


焼き鳥メニューから、ネギ間ならぬニンニク間を食べてこの日は終了です(^^)


休みが不定休になったうえに、大して美味しくなくなっていたら評価を下げようかと思っていたのですが、なかなかどうして活気もあるし、焼きとんもむしろ以前より美味しくなったかも…
それが久し振り故の錯覚かどうかは分かりませんが、この日は本当に楽しかったです。
何と言いますか、店内を見渡すとお客さんも結構入っていたので、不定休になった理由は別のところにあるのでしょうが、まあ、こちらだってそう頻繁に通えるわけではないのであまり文句は言えません。（いろんなところで飲まなきゃなので(^^;)）
そうですね、まるじさんとは、『たまにお邪魔した時に美味しい焼きとんとお酒を提供して頂ける』という事だけをしっかり認識していれば、あとは適当に良いお付き合いができると思います(^^)


やきとんまるじ 下高井戸店
世田谷区赤堤4-46-4 須賀ビル1F
03-3323-2570