鎌倉身辺雑記・2022年はリンゴの当たり年

2022年はリンゴの当たり年でしたね。
どのリンゴも美味しく頂いたので、その写真を整理してみました。


シナノレッド

（シナノレッド(2022- 8-28）

むいて食べた写真は残っていません。

山形ファーストレディ(22-09-14）


（山形ファーストレディ２－１）


（山形ファーストレディ２－２）


秋田紅あかり(22-12-04）


（秋田紅あかり３－１）


（秋田紅あかり３－２）


（秋田紅あかり２－３）


靑森北斗(22-12-12）


（靑森北斗３－１）


（靑森北斗３－２）


（靑森北斗３－３）


群馬名月(22-12-20）


（群馬名月４－１）


（群馬名月４－２）


（群馬名月４－３）


個別の論評は避けますが、共通して言えることは
１．ジューシーであったこと
２．甘さと酸っぱさのバランスが良かったこと
　　　（したがって後味が良かったこと）
３．固さと舌触りが適当であったこと
などでした。

以上です。



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新潟県の洋梨「ル.レクチェ」

到来物から、今、新潟県では、新しい洋梨の市場化に取り組み成果を上げつつあるようなことを学びました。その名は「ル.レクチェ」。香りと甘さが強いフランス育ちの品種だそうです。
先ず、到来物のパッケージを掲げます。



ル.レクチェ

（ル.レクチェのパッケージ）


ル.レクチェ


（ル.レクチェ）



（二つ割り）


（皮をむいたところ）

皮付きの時も香りはありますが、包丁を入れると香りはさらに強くなり、つゆがしたたり落ちます。
味は濃厚で、甘みが強く、ジューシーで舌触りも良いのが特徴です。

果樹園の様子
さて、同県のホームページから借用した写真は以下の二葉です。

（果樹園の様子）


（収穫）


農協の広がり

同県の以下の農協が果樹園を作り協力しています。

JA新潟市
JA新潟かがやき
JA新潟南蒲

JA佐渡
JA羽茂


栽培者はもちろんのこと、消費者も増加すれば、りんごのように、手軽に果物屋さんから入手可能になるのですが・・・。
楽しみです。


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