シンプルおでん

ゆーこさんのうちで
残り物だけど、と、お昼を
ごちそうになった。
残り物とはいえ、８品目も。
毎日家族にお弁当を
持たせているからって
常備菜も多く、品数の多いこと。
えらいねえ。
見習わなくては。

その時でてきた　おでんが
特においしかった。スープ皿に、
でかでかの里芋、ニンジン、大根
おっしゃれー！　
で、さっそく、さいげ～ん！


再現したつもりが、なにか
足りない。あ、卵がない。
それと練り物。
子どもがタッパーに入れて
持っていってしまったので、
残っていなかったが味に残っていた。
隠し味はコンソメ。それで薄味。

野菜だけのおでん。
しかも煮込むことわずか３０分。
で、チョー薄味　では
やっぱり物足りないねえ。
辛子を付けて食べてね。

週に一度のもやし

＜朝のメニュー＞
しゅうまい
温野菜（もやし、ニンジン、ブロッコリー）とハムの千切り

朝は寒いから、
野菜はゆでて、
温かいままで。
体も温めたいね。