ぐうぐう食日記

ひるねてぐうぐう
おなかもぐうぐう
さてさて、なにをたべよっかな

長芋の味噌漬

2009年02月13日 | Weblog
なにか、もう一品?のとき

そうそう、ゆーこさんが
ピクニックに行くとき
よく持ってきてくれたっけ。

急遽、レシピをメールで聞き、
夕餉にはハイできあがり!

レシピ:
短冊に切った長芋を
味噌に漬ける。以上

これは1時間漬。
翌日まで漬けておくと
味噌漬けっぽくなります。

このくらいが酒のつまみ風で
サッパリして、美味しい。

家族の評判?
いい人に、
なんだかわからんと言って
半分食べた人に。

食わず嫌いの方が
二切れ以上食べたのは
成功のほう


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