塩引き鮭の朝ご飯

魚屋さんが1年分作った塩鮭
冷凍庫から随時だして売っている。
予約して、解凍したときにもらった。
しょっぱくて美味い。

あとは、昨夜の残りの
きんぴらと
ほうれん草と菊のひたし

菊は、生のまま芯を摘んで
冷凍してあります。これも1年分。
ほうれん草のゆであがりぎわに
凍ったのをパッと入れる。
香りがいいね。

何があっても
ご飯作って
ご飯食べて。