今日の料理こども編より

　　　　＜夕ごはんの献立＞
ピーマンの肉詰
　　ゆでモヤシ、かいわれ。トマト
赤ひげの佃煮

NHKの「今日の料理」は親子料理教室だった。
テーマは挽肉を使って。これ、おいしそう。

掌のひらで揉むのが肝心、肉の脂が解けておいしくなる、。
ピーマンはゆでてから使うと臭みがなく柔らかい
詰めてからパン粉を肉に付ける（小麦粉じゃないの！？）
フライパンにフタをして6，7分。
タレは赤ワイン、ウスターソース、その他香辛料。

なんやかんたんじゃないの　　おいしい

本日、初積雪。
スノータイヤに変えていないのに。

待ちに待った加島屋のメザシ

　　＜朝ごはんの献立＞
メザシ
　大根おろし添え
ハムとレタスのサラダ
　ゆでたまご、オータムポエム
ヒジキ煮の残り
筋子の残り
白菜と芋の味噌汁

8月に行ったら9月になれば、と言われ
9月に行ったら10月になれば、と言われ
10月半ばでも、まだ、と言われ
三か月は　しっかり品切れだった
なつかしの


メザシ


会いたかったよう
なんて思っているのは私だけのようで残されてしまったものは

私が食べる！！