チキンポトフです

＜夕食のメニュー＞
チキンポトフ
　(キタアカリ，アロマレッド，玉ねぎ，セロリ、スナップエンドウ)
タラの煮付け
カボチャとベーコンのバター炒め
トマト

ほうろう鍋で３時間コトコト煮ていた
鶏肉はほろほろ崩れるくらい柔らかになったが
もともと柔らかいキタアカリは半分はぼろぼろになった。
でも、美味しい🧡