王将の餃子の食し方

　寺田町駅東側（ゲンパチ裏）にある『王将』は「大阪王将」、本家の「京都王将」からのれん分け（喧嘩別れ？）した方のチェーン店で結構昔から営業している。そこからほど近く、駅の西側に本家「京都王将」のチェーン、いわゆる『餃子の王将』ができた。どちらも店の外観が似ているしメニューもほぼ同じ。紛らわしい。
　会社帰り、一人で新しい方の王将、『餃子の王将』へ入った。カウンターに座り、餃子二人前と焼売とビールを注文する。私とほぼ同時に店に入ってきた隣の爺さん（７０歳はとうに過ぎている感じ）は、餃子と卵スープと日本酒を注文した。
　ほどなくして二人の前に餃子が並ぶ。早速食べようと、小皿になみなみと餃子のタレを注ぎラー油を少し加える。するとその爺さんは自分の餃子一つ一つに箸で穴を開け、そこにラー油を垂らしていくではないか。
（どこの流派やっ！？）
驚いた顔で爺さんを見る。思わず目が合ってしまった。爺さんは私に向かってニヤっと笑い、日本酒をチビチビと飲（や）りながら、美味そうに餃子を食べ始めた。
（できる！この爺さん、かなりできるゾ…！）





この話、特にオチもなく…、以上です。