瀬戸内は、うまい！

瀬戸内はかつて松山に1年居たことがあり何とはなく愛着がある。天候も穏やかで海も山も近く、特に魚がうまい。 先々週の週末は広島だった。地元の方から以前から何度か話に聞いて是非行きたいと思っていた店に今回やっと行くことが出来た。瀬戸内の魚と地酒の店だが、（言うまでもなく）季節によりメインの魚が変わる。この季節は鱧（はも）。京都あるいは大阪で食べたことはあるが、その際に瀬戸内から来ているということは . . . 本文を読む