4月も半ばですが、信州は桜が開花したのは南信地方ばかりです。それでも昨日陽だまりに梅の花を見ました。
ギシャやモクレンも咲き始めました。
昔小学校の入学記念に植えられた種類の桜の木の枝が赤く見えました。もう10日もすればお花見できるでしょうか。
今年も廃校のニュースを幾つか見聞きしましたが、寂しい物ですね。
長野県の群馬に一番近い村の分校に入学し、19人(18人だったかな)の同級生と共に植えた記念樹は桜でした。
そして分校はいつしかスクールバスになり、廃校となりある日突然のごとく解体されました。
在住者はお別れの会みたいなものがあったんでしょうが、知らなかった私はとっても寂しかったものです。校舎はともかく記念樹が・・・・。
桜の季節になると、ついついそんなことを思い出してしまうのです。
先日、長野の某ホテルのデザートで出たお菓子。ピンクの求肥に包まれた草もちと生クリームのいかにも女性が好みそうなものでした。
「この草もちがキツイのよね」と今回が初めてでない方が感想をもらしたのでした。
その時「薬くさい」という感覚に、正直驚きました。薬ではなくまさしくこれが「蓬の匂いと味」だったからです。
草もちは蓬を摘むところから始まった世代との違いなんだろうと、少しおかしくなってクスリとしてしまいました。
そして今年は蓬を摘んでみようと思ったのでした。
春苦味のあるものを食べると、越冬野菜だけで過ごしていた身体が眠りから覚めるのだと聞いたことがあります。
野菜はマーケットでという時代になり、旬もはしりもありませんが、この時期野山の自然の恵みを取り入れたいと思うのです。
ここ幾日か父が取ってきてくれたナズナが食卓にのぼります。美しい緑色は目も身体をも喜ばせてくれます。
春・・・春・・・がきました。
依田美恵子
軽井沢・佐久で建てる外断熱・省エネ住宅 中島木材の家
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昔小学校の入学記念に植えられた種類の桜の木の枝が赤く見えました。もう10日もすればお花見できるでしょうか。
今年も廃校のニュースを幾つか見聞きしましたが、寂しい物ですね。
長野県の群馬に一番近い村の分校に入学し、19人(18人だったかな)の同級生と共に植えた記念樹は桜でした。
そして分校はいつしかスクールバスになり、廃校となりある日突然のごとく解体されました。
在住者はお別れの会みたいなものがあったんでしょうが、知らなかった私はとっても寂しかったものです。校舎はともかく記念樹が・・・・。
桜の季節になると、ついついそんなことを思い出してしまうのです。
先日、長野の某ホテルのデザートで出たお菓子。ピンクの求肥に包まれた草もちと生クリームのいかにも女性が好みそうなものでした。
「この草もちがキツイのよね」と今回が初めてでない方が感想をもらしたのでした。
その時「薬くさい」という感覚に、正直驚きました。薬ではなくまさしくこれが「蓬の匂いと味」だったからです。
草もちは蓬を摘むところから始まった世代との違いなんだろうと、少しおかしくなってクスリとしてしまいました。
そして今年は蓬を摘んでみようと思ったのでした。
春苦味のあるものを食べると、越冬野菜だけで過ごしていた身体が眠りから覚めるのだと聞いたことがあります。
野菜はマーケットでという時代になり、旬もはしりもありませんが、この時期野山の自然の恵みを取り入れたいと思うのです。
ここ幾日か父が取ってきてくれたナズナが食卓にのぼります。美しい緑色は目も身体をも喜ばせてくれます。
春・・・春・・・がきました。
依田美恵子
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