トチノキ

トチノキに咲いていた花が終わり実が付き始めた
花は穂状で上の方に主に雄花　下の方に両性花が付いていた
実がなった所を見ると下側に多い

トチモチと言うがトチの実はアクが強くて食べられるようにするにはなかなか大変
数日水に付けたり灰にまぶしたくらいでは抜けない
十数項目の工程を経て２か月位掛かりそうだ
いずれやってみたいとは思うがチョッと手が出ない