シロソウメンタケ

ほっそりとした白色のキノコ　シロソウメンタケ
広葉樹林の下に出ていた　大きさは数センチと言うところ
成熟後はやや黄色味を帯びる

肉は白色でもろく食べられる　
色が白いのでお吸い物などにすると綺麗で美味しく食べられそう
ソウメン大好きなので食べてみたいキノコだ

同じ仲間の似たようなキノコで　全体に黄色いキソウメンタケと言うのもあるそうだ
混ぜて食べたらカラフルで更に美味しいかも・・